何安雅的行礼提到主卧，甜甜拉着红红选了带卫生间的次卧，郭宏轩就住了最小的客卧。
何安雅拉着安宁问道“宁宁，你哪来的钱又是开店，又是租房”何安雅以为这房子是安宁租的，安宁扶着她坐到客厅的沙发上“姐，你听我跟你说你说我是不是否极泰来难怪老一辈儿的都说，山穷水复疑无路、柳暗花明又一村。”
安宁把自己中奖的事儿，删删减减跟何安雅说了。何安雅听说这房子是安宁买了之后，明显放松了不少。拍拍安宁的肩膀“好、好，往后姐就不担心你了”
安宁像小时候那样倚到她肩膀上“大姐，您养了我那么多年，往后换我来养您了哈”何安雅红着眼圈“好，那往后姐就靠你养了。”
安宁把自己的打算跟何安雅说了一遍“姐，您以前就在饭店干过，那些新招的服务生就交给您调教了，这些我也不懂，你看着管哈。厨房交给我和大轩，红红去收银。”
何安雅点了点头“行，明天我给那些服务生开个会，跟她们说说规矩。然后咱们尽快开业，你和大轩明天就去买食材，对了，你想好中餐和晚餐卖什么了吗”
安宁掰着手指头给她一一道来“招牌是各种卤菜，加各种面和卤肉饭。”何安雅想了想“只要卤汁提前做好，下面非常快。
这样，可以找三个服务员专门下面，你记得我们厂区门口的那家热干面不咱们也按他们那样的方式，把面和粉填到小竹篓里，你和大轩就负责把卤味和卤汁做好就成了。”
安宁点点头，她姐不愧是在饭店多年的老领班，这一套流程熟的很，自己真是捡到宝了。
等到大轩和红红把行礼收拾好了，安宁就拿起钥匙拉着安雅他们下了楼，开着面包车去了杭市有名的楼外楼。话说别看安宁也来了两年了，她和甜甜还从来就没有来楼外楼吃过饭。
到了地方，安雅看着古色古香的小楼，忍不住拽了拽安宁“宁宁啊，咱还是回家吃吧，这地儿一看就不便宜。”
安宁挽着她的胳膊“姐啊，人都说来杭市，必要到楼外楼吃顿饭，咱来都来了，咋能不吃饱就回去呢走吧，进去看看，贵了咱下回不来成了吧”
进去之后就有跑堂的伙计把他们领到二楼雅间，安宁接过他递过来的菜谱，一看价格，算了，自己看着点吧。要是让她们几个点，估计这顿饭绝对吃不饱。
安宁指着菜谱，噼里啪啦报了七八个“先给我们来个西湖醋鱼、还有你们的招牌菜叫花鸡、东坡肉，再来个老鸭煲、西湖牛肉羹也不能少。嗯，鱼香肉丝也来一份，对了，龙井虾仁和松子桂鱼差点都给忘了，这个必须要”
安雅听得脑袋都打了，这死孩子当人家酒楼里的菜是免费的吗要那么多，也不怕撑死。
她看安宁翻着菜谱还要继续点，赶紧伸手掐了她一下“行了，咱们拢共才五个人，能吃的了多少你点的太多了不是浪费吗够了、够了。”
安宁意犹未尽的合上菜谱递回给跑堂小伙计“那我刚才点的要尽快上哈。”那小伙计爽朗的应了一声，夹着菜谱麻溜的就出了雅间，没一会儿功夫就有人送来茶水和餐前点心。
今天来吃饭的人并不多，菜上的很快。不得不说，天下第一楼的称号可不是白给的，这味道也是绝了。
安宁大快朵颐，一不小心就给吃撑了。甜甜和红红也是倚在椅子上动也懒得动。
付账是安宁借着去卫生间的功夫提前付的，就怕被安雅看到了账单打死她。上了车安雅瞥了她一眼“今天花了不少钱吧”
安宁嘿嘿装傻“没多少、没多少，真没多少”安雅瞪了她一眼“我看你是有钱烧的，往后不许再来这里吃饭。别以为我没看见那菜谱上的价格，你捂得还不够严实。只此一次、下不为例听见没有”
安宁赶紧点头“听见了、听见了，姐，这杭市比咱们家里温度高，我陪你们去买几件换洗的衣服，不准说不，我要给我外甥和外甥女买，你爱买不买。”
到了商场，安宁就跟鱼进了大海似的，看见什么就想买什么。但身边有拿着镇妖塔的大姐大，还有一个抠的不要不要的闺女。安宁只能憋屈的给红红和大轩各买了两套衣服和两双休闲鞋。
说着爱买不买，但安宁还是忍不住给安雅买了好几套衣服，平底的小牛皮皮鞋买了两双，顺便还给甜甜也买了几件。
一家五口大包小包拎着出了商场，安雅领着三个孩子在路口等，安宁去停车场取车。到家之后，安宁就催着安雅娘仨去洗澡、休息一下。
甜甜晚上还有自习课，到家就迫不及待的换了身衣服，然后赶着去了学校。
安宁下楼之后，红红激动的拉着安雅去看她的房间“妈，您看，这床可真软啊，床头好漂亮。”
安雅摸了摸红红的脑袋“记得谢谢你小姨，你小姨信任你，让你去收银，红红，要好好干，别辜负你小姨的这份信任。”
红红挽着安雅的胳膊撒娇“妈，您就放心吧，我才不会做那种没良心的事儿。妈，小姨现在又年轻又漂亮，您也好好养养，我挣了钱给您买好的化妆品，保证让您和小姨一样漂亮。”
安雅戳了戳她的脑袋:“你小姨比我小十岁，我再怎么拾掇也不可能跟她一样。你自己挣的钱就攒起来，别跟你小姨似的，有点钱就瞎败活。”
第二天一大早起来，安雅就去了一楼，等服务员来了之后，她就开始给这些服务员培训，并根据各人的特长，选了三个下粉面的，三个传菜端饭的。两个年龄大些的阿姨，在后厨帮忙刷碗盘。
安宁买了电脑点餐收银系统，客人在前台点餐付款后，出小票时一式两份，一份给客人，另一份后厨出票口直接出小票，饭做好之后，负责端饭的服务生按票号送餐。
这样就省了客人下完单，还得给后厨吆喝。安宁就负责熬制卤汁，然后卤各种肉菜。
大轩负责炒面、卤面和卤肉饭需要用的肉酱。肉酱很简单，把安宁卤好的肉切丁，加上卤汁勾芡就可以了。
安宁开着车拉着大轩跑了两天菜市场，跟以前合作的那些商家都打了招呼，又找了两家口碑好的。
还让大轩要了他们的名片，安宁决定回去就得安电话。这样临时缺什么，可以直接打电话让他们送货上门。
忙忙碌碌好几天，终于把东西都给准备妥当了。快餐店用得是安宁在农场里加工的实木桌椅，上面铺上透明的保护膜。配合古朴的装修风格，整个饭店的档次一下子就上去了。
安雅找人算了个黄道吉日，安宁买了鞭炮，噼里啪啦的放了好长时间，何记卤肉饭店正式开业了。
安雅跟安宁商量，开业前三天搞个大酬宾活动，进店消费满二十元送一份豆腐皮、满五十送一小份卤肉、满一百。
安宁听了对她姐那真是高山仰止，她姐太牛掰了，这妥妥的是被生活耽搁的女强人啊。安宁觉得照这么下去，很快她就能被她姐带着飞了。
作者有话要说牛掰姐姐上线，很快安宁就能被女强人带着飞onno躺赢什么简直太美好了onno
我今天来晚了我忏悔onno
何安雅拉着安宁问道“宁宁，你哪来的钱又是开店，又是租房”何安雅以为这房子是安宁租的，安宁扶着她坐到客厅的沙发上“姐，你听我跟你说你说我是不是否极泰来难怪老一辈儿的都说，山穷水复疑无路、柳暗花明又一村。”
安宁把自己中奖的事儿，删删减减跟何安雅说了。何安雅听说这房子是安宁买了之后，明显放松了不少。拍拍安宁的肩膀“好、好，往后姐就不担心你了”
安宁像小时候那样倚到她肩膀上“大姐，您养了我那么多年，往后换我来养您了哈”何安雅红着眼圈“好，那往后姐就靠你养了。”
安宁把自己的打算跟何安雅说了一遍“姐，您以前就在饭店干过，那些新招的服务生就交给您调教了，这些我也不懂，你看着管哈。厨房交给我和大轩，红红去收银。”
何安雅点了点头“行，明天我给那些服务生开个会，跟她们说说规矩。然后咱们尽快开业，你和大轩明天就去买食材，对了，你想好中餐和晚餐卖什么了吗”
安宁掰着手指头给她一一道来“招牌是各种卤菜，加各种面和卤肉饭。”何安雅想了想“只要卤汁提前做好，下面非常快。
这样，可以找三个服务员专门下面，你记得我们厂区门口的那家热干面不咱们也按他们那样的方式，把面和粉填到小竹篓里，你和大轩就负责把卤味和卤汁做好就成了。”
安宁点点头，她姐不愧是在饭店多年的老领班，这一套流程熟的很，自己真是捡到宝了。
等到大轩和红红把行礼收拾好了，安宁就拿起钥匙拉着安雅他们下了楼，开着面包车去了杭市有名的楼外楼。话说别看安宁也来了两年了，她和甜甜还从来就没有来楼外楼吃过饭。
到了地方，安雅看着古色古香的小楼，忍不住拽了拽安宁“宁宁啊，咱还是回家吃吧，这地儿一看就不便宜。”
安宁挽着她的胳膊“姐啊，人都说来杭市，必要到楼外楼吃顿饭，咱来都来了，咋能不吃饱就回去呢走吧，进去看看，贵了咱下回不来成了吧”
进去之后就有跑堂的伙计把他们领到二楼雅间，安宁接过他递过来的菜谱，一看价格，算了，自己看着点吧。要是让她们几个点，估计这顿饭绝对吃不饱。
安宁指着菜谱，噼里啪啦报了七八个“先给我们来个西湖醋鱼、还有你们的招牌菜叫花鸡、东坡肉，再来个老鸭煲、西湖牛肉羹也不能少。嗯，鱼香肉丝也来一份，对了，龙井虾仁和松子桂鱼差点都给忘了，这个必须要”
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这样就省了客人下完单，还得给后厨吆喝。安宁就负责熬制卤汁，然后卤各种肉菜。
大轩负责炒面、卤面和卤肉饭需要用的肉酱。肉酱很简单，把安宁卤好的肉切丁，加上卤汁勾芡就可以了。
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还让大轩要了他们的名片，安宁决定回去就得安电话。这样临时缺什么，可以直接打电话让他们送货上门。
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