铺子准备的糕点没到天黑就卖完了, 玫瑰饼为首的几样糕点都卖得很好。
有些得到风声晚的客人来时什么也没买着, 白跑了一趟, 问了明日什么时候开门,准备一早来蹲点拿刚出锅的枣糕。
杨成挨着把客人打发走了以后赶紧关了门,只怕又有客人来没买着糕点骂咧的厉害。
铺子打烊以后,杨晔清算了一下今日的收入, 昨日准备了五十个玫瑰饼,各色味道的千层糕九十个,红枣糕六十个以及一些杂饼子, 有四十个。
卖时免费送了些出去, 又用了一些作为试尝,今日的收入便整好一两银子, 听起来一两不多像是并不多, 但是换成铜钱可有一千个。
杨成道“原担心价格高这些糕点会卖上好几日,倒是没想到一日就卖尽了,咱们赶着回去再多做些糕点。”
尝了其中的甜头,虽累得满身是汗却也干劲十足。
他没想到杨晔在酒楼上工竟然扩张了那么多人脉,今天鞭炮响了那么久,那可是顶顶的体面事儿,这种事情换作以前都是他在外头瞧着,有朝一日竟然也能自己当回主角,感觉自然是不一般,只可惜了吴永兰在家带孩子没见着,不然依照她风风火火的脾气铁定比他还高兴。
杨晔道“其余的糕点可以多做些, 但玫瑰饼还是五十个,不能多了。”
杨成不解“玫瑰饼卖的最好,今日一个时辰都没有就被抢完了,为何不多做些”
“正是因为好卖,所以才不能让客人堆着吃,多做些倒是能挣几天好钱,但是用不了多长时间客人吃够了就不好买,若是每日限量反倒是能吊着胃口,亦能提升玫瑰饼的价值。”
杨成若有所思,一旁的阿喜把屋子打扫干净后也道“而且玫瑰酱的制作时间长,要、要一个多月,之前做的玫瑰酱已经不多了,如果多做饼酱也跟不上。”
“也是,如此可真有的忙了。”
杨成稍微清醒了些,从挣钱的喜悦中醒过神来。不光是玫瑰酱,就是木薯粉也需要跟得上,好在先前得空时准备的木薯粉还不少,暂且不用太忧心。
但做糕点也不只是用木薯粉,他们还从县城里买面粉,可这些面粉不够细还需要自己磨过,又用细筛子筛过,这般过滤下的面粉才能做出口感细腻的糕点来。
材料成本、人工,这都是些问题,生意是真没那么好做,可远不如表面那般光鲜。
杨晔道“咱们家里的人手也不多,大嫂又要带孩子,现下要找信得过的人帮忙做糕点,至于木薯就在村里放话收购,定然有村民挖来卖,好在咱们村是枣村,枣子是不愁没有的。”
“红枣我倒是知道收购价格,也有门道,只是木薯收购多少钱一斤合适又找谁帮咱们做糕点”
杨晔道“一斤生木薯约莫只能得二两半的木薯粉,价格也不能出高了,就一文钱一斤,至于让谁来帮忙,这事儿再琢磨一下。”
杨成应了下来,回去的时候大伙儿也没功夫歇息,又得忙着去做糕点,老房子那边宽敞许多,灶房也大些,为了方便起见,糕点现在都是在杨成那边做。
杨晔两口子先回家了一趟,晚些时候再去老房子。
忙活了一天,回了家忍不住就想坐上一屁股,阿喜去灶房烧了点水,两人洗了把脸后,浑身舒展了许多。
阿喜趁着杨晔坐着喝茶的功夫,手搭在他的肩上按着穴位,力道不轻不重,很是舒服,杨晔静默了好一会儿,他伸长握住了少年细长的手指,偏头看着少年“怎么这么殷勤”
“我、我没有,只是觉着你累了。”
“真没有”
阿喜顿了顿又道“家里要招人帮忙,能、能不能请婶子过来她一定能信得过,而且她还能识一些简单的字。”
杨晔道“婶子当然信得过,就依你的意思,月结婶子一两银子,且能休一天假如何”
阿喜见请求得到应允十分雀跃,村里除了有文化的读书人以及一些卖命做苦力的人外,一个月能挣上这么多钱的简直是凤毛麟角,遥想当初和婶子在一起时,她们一月能有一百文收入已经是极大的喜事了。
他连忙代许秋荷感激杨晔。
杨晔聚眉“这么好的差事儿你说句谢谢就完了”
阿喜笑容渐散“那、那我以后再多干点活儿,就当答谢。”
“谁要你干那么多的活儿。”杨晔把少年拉到自己身前,拽着人的手不放开,微微往下一带,阿喜扑到他怀里,他趁机在少年的下巴上亲了一口“现在完了。”
阿喜耳尖有些像粉色的干玫瑰,他抿了抿唇,这种交易让他觉得羞人。
过了两刻钟,两口子才提着一坛子玫瑰花酱去杨成那边,老房子距离这边也就一刻钟的路程,阿喜走在前头,快到老房子时他停下步子对身后的杨晔道“大哥家里好像来、来客人了。”
杨晔一听,院子里还真有不熟的声音。
“爹、娘,今年咋是你们亲自来偏生不巧家里收成不好,没有什么豆子要卖的,怕要爹娘白跑一趟了。”杨成前脚回来吴永兰娘家的人便来了,往年娘家的人倒是也来,只不过都是为了收豆子,时间有早也有迟,这个时候来倒是也不奇怪。
可奇怪的是往年来的都是吴永兰的哥哥嫂嫂,今年竟然是二老亲自来,不仅如此,来时居然还带来些豆腐来,实属新鲜,往年娘家的人来可是屁股没坐热收了豆子就走,除了压价之外,连话头都很少。
吴永兰的娘笑眯眯道“我们是特意来瞧外孙女儿的。”
吴永兰把女儿抱给娘“宝儿瞧是外婆啊。”
“脸儿白白的,跟你小时候一样,这嘴巴和眉毛像扬成,真是个乖孩子。”
见娘抱着孩子晃悠,当真是欢喜的很的模样,吴永兰却觉着并不是那么回事,若是真在乎这孙女儿,早该请满月酒的时候就来,她又不是没有传信儿,到头来家里是一个人都没来,如今他们的糕点铺子刚刚开起来,这朝便眼巴巴的过来了,昔日瞧不上杨成,酸言酸语,今日却是百般夸
有些得到风声晚的客人来时什么也没买着, 白跑了一趟, 问了明日什么时候开门,准备一早来蹲点拿刚出锅的枣糕。
杨成挨着把客人打发走了以后赶紧关了门,只怕又有客人来没买着糕点骂咧的厉害。
铺子打烊以后,杨晔清算了一下今日的收入, 昨日准备了五十个玫瑰饼,各色味道的千层糕九十个,红枣糕六十个以及一些杂饼子, 有四十个。
卖时免费送了些出去, 又用了一些作为试尝,今日的收入便整好一两银子, 听起来一两不多像是并不多, 但是换成铜钱可有一千个。
杨成道“原担心价格高这些糕点会卖上好几日,倒是没想到一日就卖尽了,咱们赶着回去再多做些糕点。”
尝了其中的甜头,虽累得满身是汗却也干劲十足。
他没想到杨晔在酒楼上工竟然扩张了那么多人脉,今天鞭炮响了那么久,那可是顶顶的体面事儿,这种事情换作以前都是他在外头瞧着,有朝一日竟然也能自己当回主角,感觉自然是不一般,只可惜了吴永兰在家带孩子没见着,不然依照她风风火火的脾气铁定比他还高兴。
杨晔道“其余的糕点可以多做些, 但玫瑰饼还是五十个,不能多了。”
杨成不解“玫瑰饼卖的最好,今日一个时辰都没有就被抢完了,为何不多做些”
“正是因为好卖,所以才不能让客人堆着吃,多做些倒是能挣几天好钱,但是用不了多长时间客人吃够了就不好买,若是每日限量反倒是能吊着胃口,亦能提升玫瑰饼的价值。”
杨成若有所思,一旁的阿喜把屋子打扫干净后也道“而且玫瑰酱的制作时间长,要、要一个多月,之前做的玫瑰酱已经不多了,如果多做饼酱也跟不上。”
“也是,如此可真有的忙了。”
杨成稍微清醒了些,从挣钱的喜悦中醒过神来。不光是玫瑰酱,就是木薯粉也需要跟得上,好在先前得空时准备的木薯粉还不少,暂且不用太忧心。
但做糕点也不只是用木薯粉,他们还从县城里买面粉,可这些面粉不够细还需要自己磨过,又用细筛子筛过,这般过滤下的面粉才能做出口感细腻的糕点来。
材料成本、人工,这都是些问题,生意是真没那么好做,可远不如表面那般光鲜。
杨晔道“咱们家里的人手也不多,大嫂又要带孩子,现下要找信得过的人帮忙做糕点,至于木薯就在村里放话收购,定然有村民挖来卖,好在咱们村是枣村,枣子是不愁没有的。”
“红枣我倒是知道收购价格,也有门道,只是木薯收购多少钱一斤合适又找谁帮咱们做糕点”
杨晔道“一斤生木薯约莫只能得二两半的木薯粉,价格也不能出高了,就一文钱一斤,至于让谁来帮忙,这事儿再琢磨一下。”
杨成应了下来,回去的时候大伙儿也没功夫歇息,又得忙着去做糕点,老房子那边宽敞许多,灶房也大些,为了方便起见,糕点现在都是在杨成那边做。
杨晔两口子先回家了一趟,晚些时候再去老房子。
忙活了一天,回了家忍不住就想坐上一屁股,阿喜去灶房烧了点水,两人洗了把脸后,浑身舒展了许多。
阿喜趁着杨晔坐着喝茶的功夫,手搭在他的肩上按着穴位,力道不轻不重,很是舒服,杨晔静默了好一会儿,他伸长握住了少年细长的手指,偏头看着少年“怎么这么殷勤”
“我、我没有,只是觉着你累了。”
“真没有”
阿喜顿了顿又道“家里要招人帮忙,能、能不能请婶子过来她一定能信得过,而且她还能识一些简单的字。”
杨晔道“婶子当然信得过,就依你的意思,月结婶子一两银子,且能休一天假如何”
阿喜见请求得到应允十分雀跃,村里除了有文化的读书人以及一些卖命做苦力的人外,一个月能挣上这么多钱的简直是凤毛麟角,遥想当初和婶子在一起时,她们一月能有一百文收入已经是极大的喜事了。
他连忙代许秋荷感激杨晔。
杨晔聚眉“这么好的差事儿你说句谢谢就完了”
阿喜笑容渐散“那、那我以后再多干点活儿,就当答谢。”
“谁要你干那么多的活儿。”杨晔把少年拉到自己身前,拽着人的手不放开,微微往下一带,阿喜扑到他怀里,他趁机在少年的下巴上亲了一口“现在完了。”
阿喜耳尖有些像粉色的干玫瑰,他抿了抿唇,这种交易让他觉得羞人。
过了两刻钟,两口子才提着一坛子玫瑰花酱去杨成那边,老房子距离这边也就一刻钟的路程,阿喜走在前头,快到老房子时他停下步子对身后的杨晔道“大哥家里好像来、来客人了。”
杨晔一听,院子里还真有不熟的声音。
“爹、娘,今年咋是你们亲自来偏生不巧家里收成不好,没有什么豆子要卖的,怕要爹娘白跑一趟了。”杨成前脚回来吴永兰娘家的人便来了,往年娘家的人倒是也来,只不过都是为了收豆子,时间有早也有迟,这个时候来倒是也不奇怪。
可奇怪的是往年来的都是吴永兰的哥哥嫂嫂,今年竟然是二老亲自来,不仅如此,来时居然还带来些豆腐来,实属新鲜,往年娘家的人来可是屁股没坐热收了豆子就走,除了压价之外,连话头都很少。
吴永兰的娘笑眯眯道“我们是特意来瞧外孙女儿的。”
吴永兰把女儿抱给娘“宝儿瞧是外婆啊。”
“脸儿白白的,跟你小时候一样,这嘴巴和眉毛像扬成,真是个乖孩子。”
见娘抱着孩子晃悠,当真是欢喜的很的模样,吴永兰却觉着并不是那么回事,若是真在乎这孙女儿,早该请满月酒的时候就来,她又不是没有传信儿,到头来家里是一个人都没来,如今他们的糕点铺子刚刚开起来,这朝便眼巴巴的过来了,昔日瞧不上杨成,酸言酸语,今日却是百般夸
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