第46章 这么听话了哟 (1/2)
坐席台上
小婢将后台之事附耳说完,谢蓉听得满脸兴味。
说到刘家大厨的反应时,两女禁不住捂嘴偷笑不停,引来注目。
谢燕收到父母警示,凑近提醒妹妹,反被谢蓉揪住。
“姐,你有没听过,给牛肉做按摩放松的呀”
谢燕听得一脸懵,“什么按摩,牛肉这是何意”
“嘻嘻,我就知道你肯定也没听过。”谢蓉更兴奋了,“姐,今次小弟替我们寻着的厨师,可有趣的紧。要不,我们去后面瞧瞧”
“不可。”谢燕正色,“这不合礼制。”
“刘采秀都跑得,为何我们跑不得。现在她全场都转圆了,还给咱们阿爹阿娘献菜,脸面都给她”
“丢完了”谢燕口气更沉,“她是庶女,我们是嫡女。她不懂尊卑礼术,我们还要跟她一样自降身份乱来,成何体统。”
“姐”
“行了。”谢燕突然转口,“我随你去后厨看看,给小弟和娘亲挑些点心换换口,也好。”
“姐,我就知道你最好了。”
谢家两姐妹来到后厨时,众人已经将拍好的牛肉归置在陶盘中,准备进行腌制。
腌制的重点有二。
一是腌料,需用到胡椒、辣椒、大蒜、盐、糖等调制的酱料。
二是时间。
酱料问题不大,关键是时间。腌制牛肉入味,要全面吸纳酱料的香味,去除腥膻味,最好是24小时,眼下根本不够。
她道,“我要放一味咱们福香居的独家密制香料,这一道工序只能由我们自己来。”
杨竞柏第一个上前,抱起一个大陶盘,朝马车走去,还朝李家人使了个“懂事的就跟上”的眼神。
李小三不悦地抿起嘴,妹妹李小五已经风似地刮走了,在他叹气“女大不中留时”,李执也抱着陶盘从他身后走过,还叫了他一声。他郁闷地仰天一叹“连叔都沦陷了啊”,撸起袖子跟上。
转身时,便见着谢家姐妹走来。
李小三忙退后两步,躬身行礼,绕道而过。
谢燕看着那道颀长身影走过,半天没转眼。
谢蓉瞧着姐姐模样,取笑,“姐,你是不是觉得他们这个小掌柜,一表人才呀”
“别乱说”谢燕又偷看了一眼。
“哎,姐,这又没别人。我第一眼见着,就觉得他们不像普通人。他们三兄妹,哦不,那个最小的,你看就是那个绷着脸,长得最俊的,居然是他们小叔。”
“嘘,别说了,不要妄议外男。”
谢蓉知道姐姐脸皮薄,喜欢端着长姐嫡女的架子,便没有再说什么。
马小娘子上来行礼,应接两位贵小姐。
两女说明来意,马小娘子听明是来寻些小食零嘴,心下一喜。
“不知谢夫人和令弟都偏好什么口味我们今日制了十几种口味,有翡翠芙蓉酥,八宝团圆糕,橙香糕,粟米粑,女儿俏,姐儿喜”
两人听得大开眼界,又好奇。
谢蓉问,“这,女儿俏是何物”
“回小娘子。女儿俏乃是参考药膳名方,以茯苓、山楂、大枣等制作的糖丸子,有美白、养颜、补气血的功效。姐儿喜用桂圆、生姜等熬制的甜汤,佐以福露,专门针对女孩子家”
马小娘子以绣帕轻掩,低声解释。
谢家姐妹听得愈发好奇,询问来由,效果,制法等等。
马小娘子对答如流,不藏私,也不涉所谓独家秘方,让两女听得很满意。
小桔子见状,也有几分机灵,跑去马车传话给杨小米。
杨小米正心数着时间。
这会儿所有端进马车里的牛肉,都被她放进了自己的灵泉空间。空间里时间流逝比外界快数倍,只需放上几分钟,就相当于过去20多个小时。
小桔子来问时,杨小米叫了一声,“李固执,帮我数3分钟,一秒都不能错。一,二,三”
“米丫儿,你为啥叫李固执,不叫哥哥我啊。什么是山,分什么中”
“哥,谢家娘子来了,注意你的礼仪。”
杨小米将车门一关,跳下车来,攥着杨竞柏上前行礼。
“小民杨小米,见过小娘
小婢将后台之事附耳说完,谢蓉听得满脸兴味。
说到刘家大厨的反应时,两女禁不住捂嘴偷笑不停,引来注目。
谢燕收到父母警示,凑近提醒妹妹,反被谢蓉揪住。
“姐,你有没听过,给牛肉做按摩放松的呀”
谢燕听得一脸懵,“什么按摩,牛肉这是何意”
“嘻嘻,我就知道你肯定也没听过。”谢蓉更兴奋了,“姐,今次小弟替我们寻着的厨师,可有趣的紧。要不,我们去后面瞧瞧”
“不可。”谢燕正色,“这不合礼制。”
“刘采秀都跑得,为何我们跑不得。现在她全场都转圆了,还给咱们阿爹阿娘献菜,脸面都给她”
“丢完了”谢燕口气更沉,“她是庶女,我们是嫡女。她不懂尊卑礼术,我们还要跟她一样自降身份乱来,成何体统。”
“姐”
“行了。”谢燕突然转口,“我随你去后厨看看,给小弟和娘亲挑些点心换换口,也好。”
“姐,我就知道你最好了。”
谢家两姐妹来到后厨时,众人已经将拍好的牛肉归置在陶盘中,准备进行腌制。
腌制的重点有二。
一是腌料,需用到胡椒、辣椒、大蒜、盐、糖等调制的酱料。
二是时间。
酱料问题不大,关键是时间。腌制牛肉入味,要全面吸纳酱料的香味,去除腥膻味,最好是24小时,眼下根本不够。
她道,“我要放一味咱们福香居的独家密制香料,这一道工序只能由我们自己来。”
杨竞柏第一个上前,抱起一个大陶盘,朝马车走去,还朝李家人使了个“懂事的就跟上”的眼神。
李小三不悦地抿起嘴,妹妹李小五已经风似地刮走了,在他叹气“女大不中留时”,李执也抱着陶盘从他身后走过,还叫了他一声。他郁闷地仰天一叹“连叔都沦陷了啊”,撸起袖子跟上。
转身时,便见着谢家姐妹走来。
李小三忙退后两步,躬身行礼,绕道而过。
谢燕看着那道颀长身影走过,半天没转眼。
谢蓉瞧着姐姐模样,取笑,“姐,你是不是觉得他们这个小掌柜,一表人才呀”
“别乱说”谢燕又偷看了一眼。
“哎,姐,这又没别人。我第一眼见着,就觉得他们不像普通人。他们三兄妹,哦不,那个最小的,你看就是那个绷着脸,长得最俊的,居然是他们小叔。”
“嘘,别说了,不要妄议外男。”
谢蓉知道姐姐脸皮薄,喜欢端着长姐嫡女的架子,便没有再说什么。
马小娘子上来行礼,应接两位贵小姐。
两女说明来意,马小娘子听明是来寻些小食零嘴,心下一喜。
“不知谢夫人和令弟都偏好什么口味我们今日制了十几种口味,有翡翠芙蓉酥,八宝团圆糕,橙香糕,粟米粑,女儿俏,姐儿喜”
两人听得大开眼界,又好奇。
谢蓉问,“这,女儿俏是何物”
“回小娘子。女儿俏乃是参考药膳名方,以茯苓、山楂、大枣等制作的糖丸子,有美白、养颜、补气血的功效。姐儿喜用桂圆、生姜等熬制的甜汤,佐以福露,专门针对女孩子家”
马小娘子以绣帕轻掩,低声解释。
谢家姐妹听得愈发好奇,询问来由,效果,制法等等。
马小娘子对答如流,不藏私,也不涉所谓独家秘方,让两女听得很满意。
小桔子见状,也有几分机灵,跑去马车传话给杨小米。
杨小米正心数着时间。
这会儿所有端进马车里的牛肉,都被她放进了自己的灵泉空间。空间里时间流逝比外界快数倍,只需放上几分钟,就相当于过去20多个小时。
小桔子来问时,杨小米叫了一声,“李固执,帮我数3分钟,一秒都不能错。一,二,三”
“米丫儿,你为啥叫李固执,不叫哥哥我啊。什么是山,分什么中”
“哥,谢家娘子来了,注意你的礼仪。”
杨小米将车门一关,跳下车来,攥着杨竞柏上前行礼。
“小民杨小米,见过小娘
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