肉香,夏竹突然想到了一个好吃的肉干,猪肉做的,味道一点不比牛肉差。
想起来就干,夏竹直接就去找她妈丁海桃了。
“妈,我想做个肉干,咋样,猪肉干牛肉干咱都做。”
丁海桃对夏竹的这些注意那是无条件同意,当即就点头了。
“行,明天让你爸多拉一车肉回来,你可得好好弄,别浪费了。”顿了顿“算了,用不着浪费,到时候就说是新菜就行了。”
夏竹
准备一些蚝油、盐、酱油、糖、二锅头 ,五香粉、老抽,大葱、生姜、干辣椒、咖喱粉、花椒八角,以及一些牛肉和猪肉。
先把大葱、生姜、干辣椒、咖喱粉、花椒八角倒下去煮肉,煮到正好熟的程度就够了再把剩余的调料倒下去,滚开就关火,装起来,泡上 2 小时切片。
自然风干的夏竹嫌太硬,于是放炕上烘干,一遍烘一边不停的戳肉,戳的可以有丝的那种干绝才算好,最后晾好了,再加上夏家特制的干粉,那味道,绝了。
夏竹忍不住的一个接一个的吃着,最后还是留了几块儿给夏建文和丁海桃。
“妈,你觉得这个味道怎么样,是不是很好吃”
丁海桃眼睛亮了一下“嗯,这味道真好”
夏竹计上心头“妈,你是不是去注册了咱们家的这个星星的名字和商标”
丁海桃骄傲的点头“那是当然,这开在学校附近就是好,这些懂知识多的人就是不一样。”
夏竹笑笑“那妈,我打算把这个做成袋子装的,咱们不在店里卖,咱们分出去卖,找个厂子做个塑料袋,咱们雇人把东西打包卖出去咋样”
丁海桃有点儿不赞同“雇人花那么多钱,这卖出去和放店里卖出去不一样吗”
夏竹劝丁海桃“妈,听我的,准备错。”
丁海桃嘴角弯了一下“这倒也是。”
于是夏建文出去联系厂子,做塑料袋的厂子不多,可做纸袋子的厂子多啊,纸袋子还便宜,因此,和人家谈好了价钱,一分钱一个,上面有星星卤味儿馆的标志以及什么各种宣传的东西,这价格还算可以,夏建文就定下了。
先定了一万个,那就是一百块钱,痛快的给了五十的押金,工厂那边儿说三天就可以交货。
夏竹也趁着这两天做了很多的肉干,当然,她负责讲解,是丁海桃和张兰花做的。
单纯的有这个还不行,还得有地方装,丁海桃在附近租了个大仓库,随便改了改,改成了车间,又雇了一些人五个人,专门手工装肉干。
两个人制作肉干,一个月五十外带一斤肉干的待遇,只要壮工。
装肉干的论件儿计钱,五件儿一分钱,全凭手速。
这招了人,步上正轨之后,先在丁海桃的餐馆儿开始额外卖,五块钱一袋,一袋才一点儿,但也有人买,这一吃之后,好吃,买的人就更多了。
这厂子算是丁海桃给夏竹的,因此,这赚的钱全进了夏竹口袋里,夏竹看着自己存折上的钱,忍不住的发笑。
妈耶,自己也是有钱人了
有钱的夏竹还迎来了另一个好消息,她的那篇文得奖了,随着奖章来的是二十块钱的稿费,夏竹心里一高兴,去小卖部买了十几瓶的桔子汽水去了文学社。
“夏同学,恭喜啊。”
夏竹笑着给对方递了一瓶汽水“给,请你喝的。”
把文学社的人送了个遍,有的人就开始酸了起来。
“有些人得了奖就不知道自己姓什么了,不就是二十块钱的稿费吗怕是全用来送人了吧”
路过的一位同学看了她一眼,忍不住的说了出来“晏兰美,你要是瞧不上你就自己去买个桔子汽水给我们喝,自己上个杂志得个奖,别在这儿酸,酸要是有用的话,你这会儿怕是早当上校长了”
晏兰美脸色一阵白一阵红的,最后冲着这同学发了火“贺芹你什么意思你自己稀罕贴着夏竹,我可稀罕她”
贺芹不屑“你那叫嫉妒,嫉妒人家比你长得好看,比你有钱,还比你有才华你当人家夏竹稀罕你还你不稀罕她你可拉倒吧,是这几天肠胃不好把脑子拉出去了咋的,咋这么会想”
作者有话要说朱颜记的猪肉干,真的味道超级棒。感谢在20200517 16:13:2520200518 11:19:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使莫忧 50瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的
想起来就干,夏竹直接就去找她妈丁海桃了。
“妈,我想做个肉干,咋样,猪肉干牛肉干咱都做。”
丁海桃对夏竹的这些注意那是无条件同意,当即就点头了。
“行,明天让你爸多拉一车肉回来,你可得好好弄,别浪费了。”顿了顿“算了,用不着浪费,到时候就说是新菜就行了。”
夏竹
准备一些蚝油、盐、酱油、糖、二锅头 ,五香粉、老抽,大葱、生姜、干辣椒、咖喱粉、花椒八角,以及一些牛肉和猪肉。
先把大葱、生姜、干辣椒、咖喱粉、花椒八角倒下去煮肉,煮到正好熟的程度就够了再把剩余的调料倒下去,滚开就关火,装起来,泡上 2 小时切片。
自然风干的夏竹嫌太硬,于是放炕上烘干,一遍烘一边不停的戳肉,戳的可以有丝的那种干绝才算好,最后晾好了,再加上夏家特制的干粉,那味道,绝了。
夏竹忍不住的一个接一个的吃着,最后还是留了几块儿给夏建文和丁海桃。
“妈,你觉得这个味道怎么样,是不是很好吃”
丁海桃眼睛亮了一下“嗯,这味道真好”
夏竹计上心头“妈,你是不是去注册了咱们家的这个星星的名字和商标”
丁海桃骄傲的点头“那是当然,这开在学校附近就是好,这些懂知识多的人就是不一样。”
夏竹笑笑“那妈,我打算把这个做成袋子装的,咱们不在店里卖,咱们分出去卖,找个厂子做个塑料袋,咱们雇人把东西打包卖出去咋样”
丁海桃有点儿不赞同“雇人花那么多钱,这卖出去和放店里卖出去不一样吗”
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丁海桃嘴角弯了一下“这倒也是。”
于是夏建文出去联系厂子,做塑料袋的厂子不多,可做纸袋子的厂子多啊,纸袋子还便宜,因此,和人家谈好了价钱,一分钱一个,上面有星星卤味儿馆的标志以及什么各种宣传的东西,这价格还算可以,夏建文就定下了。
先定了一万个,那就是一百块钱,痛快的给了五十的押金,工厂那边儿说三天就可以交货。
夏竹也趁着这两天做了很多的肉干,当然,她负责讲解,是丁海桃和张兰花做的。
单纯的有这个还不行,还得有地方装,丁海桃在附近租了个大仓库,随便改了改,改成了车间,又雇了一些人五个人,专门手工装肉干。
两个人制作肉干,一个月五十外带一斤肉干的待遇,只要壮工。
装肉干的论件儿计钱,五件儿一分钱,全凭手速。
这招了人,步上正轨之后,先在丁海桃的餐馆儿开始额外卖,五块钱一袋,一袋才一点儿,但也有人买,这一吃之后,好吃,买的人就更多了。
这厂子算是丁海桃给夏竹的,因此,这赚的钱全进了夏竹口袋里,夏竹看着自己存折上的钱,忍不住的发笑。
妈耶,自己也是有钱人了
有钱的夏竹还迎来了另一个好消息,她的那篇文得奖了,随着奖章来的是二十块钱的稿费,夏竹心里一高兴,去小卖部买了十几瓶的桔子汽水去了文学社。
“夏同学,恭喜啊。”
夏竹笑着给对方递了一瓶汽水“给,请你喝的。”
把文学社的人送了个遍,有的人就开始酸了起来。
“有些人得了奖就不知道自己姓什么了,不就是二十块钱的稿费吗怕是全用来送人了吧”
路过的一位同学看了她一眼,忍不住的说了出来“晏兰美,你要是瞧不上你就自己去买个桔子汽水给我们喝,自己上个杂志得个奖,别在这儿酸,酸要是有用的话,你这会儿怕是早当上校长了”
晏兰美脸色一阵白一阵红的,最后冲着这同学发了火“贺芹你什么意思你自己稀罕贴着夏竹,我可稀罕她”
贺芹不屑“你那叫嫉妒,嫉妒人家比你长得好看,比你有钱,还比你有才华你当人家夏竹稀罕你还你不稀罕她你可拉倒吧,是这几天肠胃不好把脑子拉出去了咋的,咋这么会想”
作者有话要说朱颜记的猪肉干,真的味道超级棒。感谢在20200517 16:13:2520200518 11:19:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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