第46章 第 46 章 (1/2)
楚心一边看网上查到的资料, 一边啧啧称奇。
罗氏餐饮集团最早只是一个名声不错的华夏饭店, 经由这代罗家家主发展后, 最终成为涵盖京菜、粤菜、淮阳菜等六大菜系的餐饮集团。
包括四个高端餐饮品牌，六个中端品牌。由其三子创立的西式快餐连锁店也在三年前并入自家集团。
公开资料中, 罗家家主虽然年过六十, 仍是神采奕奕, 腰背硬朗, 说话中气十足，双目囧囧有神。
难怪有精力找了八个女朋友, 生十几个孩子。
不过罗家主虽然不结婚, 对自己的孩子们还算一视同仁, 至少公开资料显示是这样。
所有的孩子每年都会收到可观的抚养费, 并且可以按自己的想法成长, 绝大部分没有长偏。
其中老大老三已经投身餐饮行业。老大年纪不小了, 在自家京菜品牌罗门楼做主厨，将来继承父亲衣钵可能性最大。
老三经营着首都星出名的西式汉堡披萨连锁店。老四也正跃跃欲试地要插足罗氏集团旗下的淮扬菜品牌。
而那些女朋友们，经过分分合合，现在还留在他身边的也就三位，其中并不包括罗斯的母亲。
相比其父那可以拍成电视剧的超长履历, 罗斯就简单多了, 新闻也很少。
四年前，他从银河大学商业管理专业毕业，之后入伍两年，前年回首都星后一直很低调, 不知在忙些什么。
可能在忙着学做甜品
楚心回忆他的样子，样貌不像父亲，排在不上不下的第八个，没有老大受重视也没有老幺受疼爱。
他找自己能有什么合作呢
楚心很好奇。罗斯的家庭背景意味着他有很大可能也要进入餐饮行业。
那和自己确实有些关系。
楚心经历过大大小小的商业合作数不胜数，无非就是店与店之间或市场或技术方面的交流。
考虑到他来店吃甜品时说的话，九成九是技术交流，至于具体怎么操作，她没琢磨太久，反正明天见面聊一聊就知道了，
千环塔顶层，罗斯站在落地窗前。
之所以选择do，而没有在自家店里招待楚心，唯一原因就是他不想被自家兄弟姐妹看到。
少年时期他也不满过，抱怨过，甚至想过决裂。
成年后，他渐渐意识到，自己已经拥有别人做梦也不敢想的资源。
与其把宝贵时间放在负面情绪消耗上，不如利用手边资源自己打出一片天地。
听到身后包房门打开的声音，罗斯转头见到楚心，开心地笑了。
“叶小姐应该查过我的情况吧。”两人落座后，罗斯主动打开话题。
楚心微笑默认，说“叫我楚心就行。”
“好，楚心。”罗斯温言，“不怕你笑话，我虽然是罗家的人，却不太受宠，所以我给不出什么高端合作。今天请你来的目的就一个，希望你能到我准备开的甜品店做厨师。”
楚心微怔，说“我以为您说的合作，是店与店之间的合作。如果是跳槽的话，那可能要让您失望了。我现在已经是主厨。”
罗斯并不意外，一挖就走的厨师也不值得他费神。
他笑问“你对首都星餐饮市场了解多吗”
楚心摇摇头。她不光对餐饮市场了解不多，她就连如何给一间小甜品店做市场调研都是赶鸭子上架现学的。
旋转餐厅以一种人体几乎感觉不到的慢速度朝同一方向转动着，窗外景色始终是万家灯火，像是变了，又像是没变。
罗斯瞅着窗外，片刻后，慢慢说“人类在太空漂泊的几百年里，饮食来源主要是各种速食品和工业营养代餐。定居首都星后，最先发展的是基础设施。幸好我们有几千年文化传承，包括饮食。所以在基础设施基本搞定后，各种精神层面的文化娱乐发展很快。”
“我祖父就是那波潮流的受益者，他抢先进入了高档中餐这个市场。而我父亲是个商业奇才，他并没有继承祖父的手艺，却将他的饭店发展到如今规模。外界给罗家的定义是厨师世家，其实不准确，罗家世代就是商人。我的哥哥姐姐们大多在餐饮圈子里混，有些也算功成名就。”
“到我这呢，说实话，能做的市场基本都有人了。我总不能在父亲眼皮底下去抢自家人的生意。”罗斯自嘲一笑，俊美的脸上带出两分落寞，“唯有甜品，还没有成气候的高端品牌，要么是小打小闹，要么是中低端连锁。”
他双手交握，看着楚心，说“看出这点的不只我一个。食尚传媒今年有个大选题，评选首都星十大餐饮新秀。当然，这种还未敲定的选题，只有圈内人才能提前知道，”
“按理说，甜品店被选中的可能性极小。”他往前倾身，一字一句道，“但这次，我来了”
别说罗斯，楚心此时也是心潮澎湃，如果真有这种评选，她一定要参加
楚心脸上的期待与兴奋，让罗斯很满意。有些人有手艺却没有事业心，想得到一个能理解自己又有足够技术的人很难。
他现在找到了。
罗氏餐饮集团最早只是一个名声不错的华夏饭店, 经由这代罗家家主发展后, 最终成为涵盖京菜、粤菜、淮阳菜等六大菜系的餐饮集团。
包括四个高端餐饮品牌，六个中端品牌。由其三子创立的西式快餐连锁店也在三年前并入自家集团。
公开资料中, 罗家家主虽然年过六十, 仍是神采奕奕, 腰背硬朗, 说话中气十足，双目囧囧有神。
难怪有精力找了八个女朋友, 生十几个孩子。
不过罗家主虽然不结婚, 对自己的孩子们还算一视同仁, 至少公开资料显示是这样。
所有的孩子每年都会收到可观的抚养费, 并且可以按自己的想法成长, 绝大部分没有长偏。
其中老大老三已经投身餐饮行业。老大年纪不小了, 在自家京菜品牌罗门楼做主厨，将来继承父亲衣钵可能性最大。
老三经营着首都星出名的西式汉堡披萨连锁店。老四也正跃跃欲试地要插足罗氏集团旗下的淮扬菜品牌。
而那些女朋友们，经过分分合合，现在还留在他身边的也就三位，其中并不包括罗斯的母亲。
相比其父那可以拍成电视剧的超长履历, 罗斯就简单多了, 新闻也很少。
四年前，他从银河大学商业管理专业毕业，之后入伍两年，前年回首都星后一直很低调, 不知在忙些什么。
可能在忙着学做甜品
楚心回忆他的样子，样貌不像父亲，排在不上不下的第八个，没有老大受重视也没有老幺受疼爱。
他找自己能有什么合作呢
楚心很好奇。罗斯的家庭背景意味着他有很大可能也要进入餐饮行业。
那和自己确实有些关系。
楚心经历过大大小小的商业合作数不胜数，无非就是店与店之间或市场或技术方面的交流。
考虑到他来店吃甜品时说的话，九成九是技术交流，至于具体怎么操作，她没琢磨太久，反正明天见面聊一聊就知道了，
千环塔顶层，罗斯站在落地窗前。
之所以选择do，而没有在自家店里招待楚心，唯一原因就是他不想被自家兄弟姐妹看到。
少年时期他也不满过，抱怨过，甚至想过决裂。
成年后，他渐渐意识到，自己已经拥有别人做梦也不敢想的资源。
与其把宝贵时间放在负面情绪消耗上，不如利用手边资源自己打出一片天地。
听到身后包房门打开的声音，罗斯转头见到楚心，开心地笑了。
“叶小姐应该查过我的情况吧。”两人落座后，罗斯主动打开话题。
楚心微笑默认，说“叫我楚心就行。”
“好，楚心。”罗斯温言，“不怕你笑话，我虽然是罗家的人，却不太受宠，所以我给不出什么高端合作。今天请你来的目的就一个，希望你能到我准备开的甜品店做厨师。”
楚心微怔，说“我以为您说的合作，是店与店之间的合作。如果是跳槽的话，那可能要让您失望了。我现在已经是主厨。”
罗斯并不意外，一挖就走的厨师也不值得他费神。
他笑问“你对首都星餐饮市场了解多吗”
楚心摇摇头。她不光对餐饮市场了解不多，她就连如何给一间小甜品店做市场调研都是赶鸭子上架现学的。
旋转餐厅以一种人体几乎感觉不到的慢速度朝同一方向转动着，窗外景色始终是万家灯火，像是变了，又像是没变。
罗斯瞅着窗外，片刻后，慢慢说“人类在太空漂泊的几百年里，饮食来源主要是各种速食品和工业营养代餐。定居首都星后，最先发展的是基础设施。幸好我们有几千年文化传承，包括饮食。所以在基础设施基本搞定后，各种精神层面的文化娱乐发展很快。”
“我祖父就是那波潮流的受益者，他抢先进入了高档中餐这个市场。而我父亲是个商业奇才，他并没有继承祖父的手艺，却将他的饭店发展到如今规模。外界给罗家的定义是厨师世家，其实不准确，罗家世代就是商人。我的哥哥姐姐们大多在餐饮圈子里混，有些也算功成名就。”
“到我这呢，说实话，能做的市场基本都有人了。我总不能在父亲眼皮底下去抢自家人的生意。”罗斯自嘲一笑，俊美的脸上带出两分落寞，“唯有甜品，还没有成气候的高端品牌，要么是小打小闹，要么是中低端连锁。”
他双手交握，看着楚心，说“看出这点的不只我一个。食尚传媒今年有个大选题，评选首都星十大餐饮新秀。当然，这种还未敲定的选题，只有圈内人才能提前知道，”
“按理说，甜品店被选中的可能性极小。”他往前倾身，一字一句道，“但这次，我来了”
别说罗斯，楚心此时也是心潮澎湃，如果真有这种评选，她一定要参加
楚心脸上的期待与兴奋，让罗斯很满意。有些人有手艺却没有事业心，想得到一个能理解自己又有足够技术的人很难。
他现在找到了。
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