第20章 第 20 章 (1/2)
齐轩正在吃晚饭, 眼前桌面上忽然啪地一声, 有人放下一部手机。
手机屏幕打开, 上面是一张月报表。
他从不网购，连星宝网账号都没有，眯起眼瞅了半天才看明白这是半个月的销售表。
楚心站在旁边, 两手背后, 唇角弯起，很有耐心地让他看，等他看得差不多了, 才开口。
“注册星宝网到现在，一共十二天，卖出小蛋糕578个, 包括62套套装。单个蛋糕售价100星元，去掉快递费18, 价在80以上。套系价520, 去掉快递费22, 平均单个蛋糕价超过80。距离我们打赌的一个月期限, ”楚心看眼日期，“还有两天。”
“改成网上销售，这就是你的办法”
楚心点头“再借着圣诞春风。”
“圣诞节过了呢”
楚心“圣诞节过后, 销售一定会回落。但我还会继续研发新品，比如过段时间的情人节, 再之后还有妇女节, 儿童节”
她掰着手指数。
“别数了, 我知道了。”齐轩打断她，拍板，“愿赌服输，以后你当店长，我正好省掉麻烦。”
楚心眼睛一弯，后背立刻直了直，笑道“遵命，老板。我一定会努力让咱们店越来越好。”
上一世她经常听店长对投资人这样说。
齐轩吃得差不多，起身收拾碗筷，往水槽走。
楚心跟在他旁边，继续汇报工作“我是第一次做店长，以后有什么不满意的地方，您一定要指出来。”
齐轩随口“我看你比我懂，以后别对我有什么不满意就好。”
旁边安静了下。
齐轩转头，看到楚心神情，说“看样子还真有不满意。”
楚心讪笑，说“我这段时间确实考虑了几个改进点，想跟您说一下。”
齐轩“等会儿。我听你的意思，很久前就琢磨着篡位了”
“呃”楚心想了想，说，“其实我一直是比较有抱负的人，但之前学业太忙，实在没精力”
齐轩想不通“你不找工作了”
“这就是我的工作啊。”
“你一联盟大学毕业的，就打算在这个店里当个店长”
“店长很难当的”楚心想反驳，顿了顿，又觉得齐轩的想法可能代表大多数人的想法。
想当年，她和家里说要去学做甜品，那也是遭遇大片反对声，最后不得不打着业余兴趣的旗号才学起来。
她索性直白道“齐哥，我跟您说实话吧。其实我是因为找不到工作，才想干脆就在咱们店踏踏实实干下去。您不知道，我们历史系可难就业了，收入还不一定有咱们店多呢。”
“你这丫头最近怎么一套一套的。”齐轩眨下眼，“说吧，我听听，都什么改进措施。”
楚心弯唇“魏夏学得很快，但将来客人多了，我们两个肯定应付不过来。甜品店招学徒容易，招甜品师难，我就想，先招两个有基础的现在开始教，等生意好起来，他们就能直接上手。”
齐轩点点头。照这一个月他亲眼看到的情形，确实忙不过来。
楚心“再有，咱店里的设备，有些太老旧了，早该淘汰了，我列了个清单”
齐轩问“说半天，这些改进意见就是多掏钱。”
楚心忙道“有的也不用很多，比如统一制服，花不了几个钱。”
齐轩皱眉“人家店长都是帮老板省钱，你这店长怎么一上来就要老板花钱。”
楚心扬眉“齐哥，这话可错了。店长的任务绝对不是帮老板省钱，而是要帮老板赚钱”
齐轩愣了下，想想倒有些道理。
楚心得意“就比如，我们用一百万重新把店面装修一下，档次上去了，产品品种多了，很可能一年内就收回本。”
“你想重新装修”齐轩问。
楚心声音略低了点，底气不足的伸出一根手指“包括换设备，都算进去了一百万。”
齐轩叹道“我以为找个店长，自己就省事了，没想到是找了一堆麻烦。”
“我也给你个建议。”他叹道，“你就按最早的思路，小方砖、蛋挞、奶茶，将来再多上点面包，生日蛋糕什么的，以你的手艺肯定也赚钱。咱别搞那么多事，差不多就行了。”
他说完，往楼上走。
楚心跟上去，继续劝“但是这样的话，我们就和seety没什么区别了。他们是连锁店，我们在成本、市场这些方面完全没有竞争力。而且我擅长的不是面包”
齐轩忽然停住，回头问“你要跟我进去吗”
楚心抬头，才发现自己已经跟着齐轩上到二楼。
她还是第一次上楼，不免好奇。
二楼楼梯间是个七八平米的小厅，还摆了对和楼下同款的椅子，当中一张小圆桌，桌上有个烟灰缸。
左右两侧分别有四扇门。
齐轩见她打量，指了下对面的202“魏夏住那屋。另外两间现在空着。以后招人来可以当员工宿舍。”
楚心眼睛
手机屏幕打开, 上面是一张月报表。
他从不网购，连星宝网账号都没有，眯起眼瞅了半天才看明白这是半个月的销售表。
楚心站在旁边, 两手背后, 唇角弯起，很有耐心地让他看，等他看得差不多了, 才开口。
“注册星宝网到现在，一共十二天，卖出小蛋糕578个, 包括62套套装。单个蛋糕售价100星元，去掉快递费18, 价在80以上。套系价520, 去掉快递费22, 平均单个蛋糕价超过80。距离我们打赌的一个月期限, ”楚心看眼日期，“还有两天。”
“改成网上销售，这就是你的办法”
楚心点头“再借着圣诞春风。”
“圣诞节过了呢”
楚心“圣诞节过后, 销售一定会回落。但我还会继续研发新品，比如过段时间的情人节, 再之后还有妇女节, 儿童节”
她掰着手指数。
“别数了, 我知道了。”齐轩打断她，拍板，“愿赌服输，以后你当店长，我正好省掉麻烦。”
楚心眼睛一弯，后背立刻直了直，笑道“遵命，老板。我一定会努力让咱们店越来越好。”
上一世她经常听店长对投资人这样说。
齐轩吃得差不多，起身收拾碗筷，往水槽走。
楚心跟在他旁边，继续汇报工作“我是第一次做店长，以后有什么不满意的地方，您一定要指出来。”
齐轩随口“我看你比我懂，以后别对我有什么不满意就好。”
旁边安静了下。
齐轩转头，看到楚心神情，说“看样子还真有不满意。”
楚心讪笑，说“我这段时间确实考虑了几个改进点，想跟您说一下。”
齐轩“等会儿。我听你的意思，很久前就琢磨着篡位了”
“呃”楚心想了想，说，“其实我一直是比较有抱负的人，但之前学业太忙，实在没精力”
齐轩想不通“你不找工作了”
“这就是我的工作啊。”
“你一联盟大学毕业的，就打算在这个店里当个店长”
“店长很难当的”楚心想反驳，顿了顿，又觉得齐轩的想法可能代表大多数人的想法。
想当年，她和家里说要去学做甜品，那也是遭遇大片反对声，最后不得不打着业余兴趣的旗号才学起来。
她索性直白道“齐哥，我跟您说实话吧。其实我是因为找不到工作，才想干脆就在咱们店踏踏实实干下去。您不知道，我们历史系可难就业了，收入还不一定有咱们店多呢。”
“你这丫头最近怎么一套一套的。”齐轩眨下眼，“说吧，我听听，都什么改进措施。”
楚心弯唇“魏夏学得很快，但将来客人多了，我们两个肯定应付不过来。甜品店招学徒容易，招甜品师难，我就想，先招两个有基础的现在开始教，等生意好起来，他们就能直接上手。”
齐轩点点头。照这一个月他亲眼看到的情形，确实忙不过来。
楚心“再有，咱店里的设备，有些太老旧了，早该淘汰了，我列了个清单”
齐轩问“说半天，这些改进意见就是多掏钱。”
楚心忙道“有的也不用很多，比如统一制服，花不了几个钱。”
齐轩皱眉“人家店长都是帮老板省钱，你这店长怎么一上来就要老板花钱。”
楚心扬眉“齐哥，这话可错了。店长的任务绝对不是帮老板省钱，而是要帮老板赚钱”
齐轩愣了下，想想倒有些道理。
楚心得意“就比如，我们用一百万重新把店面装修一下，档次上去了，产品品种多了，很可能一年内就收回本。”
“你想重新装修”齐轩问。
楚心声音略低了点，底气不足的伸出一根手指“包括换设备，都算进去了一百万。”
齐轩叹道“我以为找个店长，自己就省事了，没想到是找了一堆麻烦。”
“我也给你个建议。”他叹道，“你就按最早的思路，小方砖、蛋挞、奶茶，将来再多上点面包，生日蛋糕什么的，以你的手艺肯定也赚钱。咱别搞那么多事，差不多就行了。”
他说完，往楼上走。
楚心跟上去，继续劝“但是这样的话，我们就和seety没什么区别了。他们是连锁店，我们在成本、市场这些方面完全没有竞争力。而且我擅长的不是面包”
齐轩忽然停住，回头问“你要跟我进去吗”
楚心抬头，才发现自己已经跟着齐轩上到二楼。
她还是第一次上楼，不免好奇。
二楼楼梯间是个七八平米的小厅，还摆了对和楼下同款的椅子，当中一张小圆桌，桌上有个烟灰缸。
左右两侧分别有四扇门。
齐轩见她打量，指了下对面的202“魏夏住那屋。另外两间现在空着。以后招人来可以当员工宿舍。”
楚心眼睛
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