第55章 第五十五章 (1/2)
妙妙是上了户口本的,正正经经的苗家小孙女。不过,在农村大家更认的还是一些事实,而不是证件。
老一辈有不少人,结婚证都没扯，办了酒就在一起了,好多人都是人口普查的时候补办的。
苗老师以前就经常说，说给妙妙上过户口了,这就是亲孙女。但是直到他领着妙妙去给老人拜祭回来,村里头这才真正认同这一点。
“早知道，我早就把妙妙领去了。”
“现在也不晚,去年那不是天冷怕她冻着么”
赵香云这会儿忙得很,没空打发老头子的小心思。
今年的年夜饭可丰盛了，除了那半头猪之外,还有两只小公鸡和一只大鹅。苗老师上市场上去买了条大胖头鱼,拎回来累够呛,苗栋也托人买了点鱿鱼和大虾，家里头孩子们还没吃过大虾呢
不过，这鱿鱼和大虾买回来，可难为着奶奶了。
赵香云上次吃这东西，还是在家当姑娘的时候呢,大虾勉强能凭借多年做菜经验弄一弄,鱿鱼是真的不会做了。
王秀琴炖菜还行,不会炒菜。吴莉这个做大嫂的人不错,但有一说一,她做菜是真难吃。李福蓉更是没人敢指望了。
小姑姑站出来了
她平时什么杂书都爱看，在某本杂志上还真的看过鱿鱼的做法。平时在家里也帮忙做过点饭菜什么的，只是过年时候的大菜没做过罢了。
妙妙和丹丹都跑去围观，看着小姑姑露胳膊挽袖子的，颇有点大厨的风范。
她把鱿鱼洗干净切成大片，鱿鱼须也一点点洗干净。大片改刀成菱形的网格，鱿鱼须稍微改几刀，青椒胡萝卜也都切成菱形片。
加蒜末辣椒酱爆香，鱿鱼片刚下锅就卷成了一个卷妙妙和丹丹都惊奇地在旁边看着，小姑姑这心才落在地上。
最后年夜饭桌上，苗玥第一次做的菜，大家还都挺捧场的。
“这个好吃，鲜灵”
妙妙喜欢吃鱿鱼爪，又有咬头又好吃。
当然，奶奶做的猪肉也超级好吃。
这超过了三百斤的黑毛猪，真的像是孙老大说的一样，什么佐料不加、下水一烀就香出几里地去。
把大肘子、排骨、猪蹄和几块五花肉都烀上，赵香云还做了个拿手的炖肉。五花肉切成小块之后，锅里头一点油都不加，光加水和盐，一点点儿地把肥肉里头的油都炖出来，最后再加点酱油和冰糖提鲜上色。
饶是过年满桌子鸡鸭鱼肉，这原汁原味的炖肉也香得叫人停不下筷子。妙妙的小嘴使劲儿一吸溜，整块连肥带瘦的猪肉就都进肚子啦。
吃完年饭，才下午四点钟。按照本地习俗，年饭下午吃，半夜十二点吃的那一顿饺子，那才是重头戏呢。
赵香云觉着今年运气好，想叫几个小的都熬到晚上，特地叫苗老师多买了鞭炮和呲花，让几个小孩子都放个够。
大人们团团坐在热乎乎的炕上包饺子，今年要包牛肉一兜肉的大饺子，素馅儿也做三鲜馅，里头加了虾仁。
老太太做一兜肉馅儿的饺子有绝活，只不过之前家里头穷，没有机会施展。这饺子先下水煮上一次，漂起来就立刻捞上来，这才放到屉上蒸。
这样的蒸饺吃起来柔嫩，又不像是纯水煮的饺子那样肉味儿搀了水。
新买的大彩电放着春节联欢会，大人们喜欢赵丽蓉老师，孩子们都凑过去看刘德华唱忘情水。
不过，平常家里头管得严，怕几个小孩子近视眼戴眼镜，晚上不给看电视，都早早睡觉。这会儿才十点钟，几个小孩就都困得不行了。只有苗玥一个勉强算小孩的姑姑辈还精神着。
“瞅我老闺女，咋这么精神上大学了是不是天天搁外头玩到老晚才回宿舍”
小姑姑赶紧辩解“才不是呢我们宿舍天天十点就关门，还查寝。我这不是晚上看书嘛”
妙妙困得都坐在那睡着了，这会儿听着小姑姑说话，一激灵醒了。
“妙妙别睡啦，”小姑姑回房间找了两根塑料绳出来，教两个侄女编手链，“给妙妙编个手链玩”
小姑姑手巧，给妙妙起了个头，还把自己一条旧项链上头的贝壳珠卸下来穿上去。
“妙妙想编个什么颜色的呀咱家妙妙喜欢绿色，是不是”
“编个紫色的，给然然，”妙妙知道然然喜欢紫色，在贝壳珠里头挑了两个微微泛紫的，“姑姑教我编，我自己给然然编手链。”
平常在学校里头，最护着她的就是然然了。然然还总喜欢给她别发卡，两个小姑娘连手帕都是一模一样的。
小姑姑起了个头，两只手拽住两遍，教妙妙怎么用另外两条塑料绳编织在一起。丹丹在旁边看着，拿了个小锤子在窗台上砸榛子，给妹妹喂一个，再给小姑姑喂一个，还要攒下一小把跑过去喂给妈妈。
不过，敲着敲着，小姑娘就累啦她靠着火墙睡着了，正好手一扒拉，把已经睡得呼呼的妙妙带到自己怀里头。
一九九四年农历的最后一天，老苗家第三代全体守岁失败，谁也没熬到十二点。
大人们看着炕上横七竖八地睡了一炕的孩子们，悄悄地调低了春节晚会的声音，只有苗星俊的小呼噜格外响亮。
到十二点了，被外头震天响的鞭炮吵起来，妙妙还没反应过来怎么回事儿呢，就被奶奶给塞进去一个饺子。
老一辈有不少人,结婚证都没扯，办了酒就在一起了,好多人都是人口普查的时候补办的。
苗老师以前就经常说，说给妙妙上过户口了,这就是亲孙女。但是直到他领着妙妙去给老人拜祭回来,村里头这才真正认同这一点。
“早知道，我早就把妙妙领去了。”
“现在也不晚,去年那不是天冷怕她冻着么”
赵香云这会儿忙得很,没空打发老头子的小心思。
今年的年夜饭可丰盛了，除了那半头猪之外,还有两只小公鸡和一只大鹅。苗老师上市场上去买了条大胖头鱼,拎回来累够呛,苗栋也托人买了点鱿鱼和大虾，家里头孩子们还没吃过大虾呢
不过，这鱿鱼和大虾买回来，可难为着奶奶了。
赵香云上次吃这东西，还是在家当姑娘的时候呢,大虾勉强能凭借多年做菜经验弄一弄,鱿鱼是真的不会做了。
王秀琴炖菜还行,不会炒菜。吴莉这个做大嫂的人不错,但有一说一,她做菜是真难吃。李福蓉更是没人敢指望了。
小姑姑站出来了
她平时什么杂书都爱看，在某本杂志上还真的看过鱿鱼的做法。平时在家里也帮忙做过点饭菜什么的，只是过年时候的大菜没做过罢了。
妙妙和丹丹都跑去围观，看着小姑姑露胳膊挽袖子的，颇有点大厨的风范。
她把鱿鱼洗干净切成大片，鱿鱼须也一点点洗干净。大片改刀成菱形的网格，鱿鱼须稍微改几刀，青椒胡萝卜也都切成菱形片。
加蒜末辣椒酱爆香，鱿鱼片刚下锅就卷成了一个卷妙妙和丹丹都惊奇地在旁边看着，小姑姑这心才落在地上。
最后年夜饭桌上，苗玥第一次做的菜，大家还都挺捧场的。
“这个好吃，鲜灵”
妙妙喜欢吃鱿鱼爪，又有咬头又好吃。
当然，奶奶做的猪肉也超级好吃。
这超过了三百斤的黑毛猪，真的像是孙老大说的一样，什么佐料不加、下水一烀就香出几里地去。
把大肘子、排骨、猪蹄和几块五花肉都烀上，赵香云还做了个拿手的炖肉。五花肉切成小块之后，锅里头一点油都不加，光加水和盐，一点点儿地把肥肉里头的油都炖出来，最后再加点酱油和冰糖提鲜上色。
饶是过年满桌子鸡鸭鱼肉，这原汁原味的炖肉也香得叫人停不下筷子。妙妙的小嘴使劲儿一吸溜，整块连肥带瘦的猪肉就都进肚子啦。
吃完年饭，才下午四点钟。按照本地习俗，年饭下午吃，半夜十二点吃的那一顿饺子，那才是重头戏呢。
赵香云觉着今年运气好，想叫几个小的都熬到晚上，特地叫苗老师多买了鞭炮和呲花，让几个小孩子都放个够。
大人们团团坐在热乎乎的炕上包饺子，今年要包牛肉一兜肉的大饺子，素馅儿也做三鲜馅，里头加了虾仁。
老太太做一兜肉馅儿的饺子有绝活，只不过之前家里头穷，没有机会施展。这饺子先下水煮上一次，漂起来就立刻捞上来，这才放到屉上蒸。
这样的蒸饺吃起来柔嫩，又不像是纯水煮的饺子那样肉味儿搀了水。
新买的大彩电放着春节联欢会，大人们喜欢赵丽蓉老师，孩子们都凑过去看刘德华唱忘情水。
不过，平常家里头管得严，怕几个小孩子近视眼戴眼镜，晚上不给看电视，都早早睡觉。这会儿才十点钟，几个小孩就都困得不行了。只有苗玥一个勉强算小孩的姑姑辈还精神着。
“瞅我老闺女，咋这么精神上大学了是不是天天搁外头玩到老晚才回宿舍”
小姑姑赶紧辩解“才不是呢我们宿舍天天十点就关门，还查寝。我这不是晚上看书嘛”
妙妙困得都坐在那睡着了，这会儿听着小姑姑说话，一激灵醒了。
“妙妙别睡啦，”小姑姑回房间找了两根塑料绳出来，教两个侄女编手链，“给妙妙编个手链玩”
小姑姑手巧，给妙妙起了个头，还把自己一条旧项链上头的贝壳珠卸下来穿上去。
“妙妙想编个什么颜色的呀咱家妙妙喜欢绿色，是不是”
“编个紫色的，给然然，”妙妙知道然然喜欢紫色，在贝壳珠里头挑了两个微微泛紫的，“姑姑教我编，我自己给然然编手链。”
平常在学校里头，最护着她的就是然然了。然然还总喜欢给她别发卡，两个小姑娘连手帕都是一模一样的。
小姑姑起了个头，两只手拽住两遍，教妙妙怎么用另外两条塑料绳编织在一起。丹丹在旁边看着，拿了个小锤子在窗台上砸榛子，给妹妹喂一个，再给小姑姑喂一个，还要攒下一小把跑过去喂给妈妈。
不过，敲着敲着，小姑娘就累啦她靠着火墙睡着了，正好手一扒拉，把已经睡得呼呼的妙妙带到自己怀里头。
一九九四年农历的最后一天，老苗家第三代全体守岁失败，谁也没熬到十二点。
大人们看着炕上横七竖八地睡了一炕的孩子们，悄悄地调低了春节晚会的声音，只有苗星俊的小呼噜格外响亮。
到十二点了，被外头震天响的鞭炮吵起来，妙妙还没反应过来怎么回事儿呢，就被奶奶给塞进去一个饺子。
-->>本章未完，点击下一页继续阅读