要准备大量的馄饨皮,以备不时之需。
不过这个工序简单,倒不用费什么脑子,只是对手很不友好。
由于馄饨皮需要硬的面,擀面时擀到手疼是一件十分正常的事情,更何况陈玥这具身体不知道怎么回事,像是个十指不沾阳春水的大小姐,一点都不方便。
之前在张家庄是便是,走两步就喘,明明是穷苦人家的孩子,偏偏长了副小姐的身子。
陈玥摇头叹气,这对她来说可不是件好事。
她是要生活的。
不一会儿,一张张的方形馄饨皮就在陈玥的手里被切了出来。
还有一点时间准备。
她让李二开门营业,特意在门口挂了两个灯笼,仿照后世的方法在陈家食肆门口挂了个幡,写了“开业迎宾”四个大字。
门口的景象红红火火,厨房里也是一派热闹景象。
陈玥包好了香菇馄饨,一只一只的十分小巧,她拿出昨天刷的干干净净的碗,摞成了几摞放到桌子上,等着食客上门。
没多久,食肆内果真来了客人。
是前一天来吃了汤包的客人。
今天不仅是他一个人,还带来了他的几个朋友。
李二招呼着客人到桌边坐。
“伙计,今日可有昨天的灌汤包,给我们上三笼来”
李二抱歉道“真是不巧,昨日这汤包卖的不景气,今日我们东家换成了小馄饨,客官要不来三碗馄饨”
来的三位客人面面相觑,还是昨天的客人回道“那今日遍先来三碗馄饨罢。”
李二笑开了花“好咧,我给您记上,三碗馄饨”
他向厨房喊了一声。
“伙计,我问你,你们东家什么时候还做昨天的那灌汤包”
李二为难“这灌汤包价格高,着实是不好卖,我们食肆小,恐怕是做不了了。”
昨日客人的朋友道“荣轩兄昨日信誓旦旦的对我们说找到了一样美食,今日便没了,可见我与英博兄无缘啊。”
杨荣轩苦笑道“本想带你俩来尝尝的,今日来了,反而不美了。”
说话间都是对错失美味的遗憾。
陈玥煮好了馄饨,用木托盘盛了三碗馄饨出来,正巧听见三人之间的谈论,笑道“几位客人放心,这灌汤包您要是吃着好,以后还会有的。”
说话间,馄饨已经被她放到客人的桌上。
几人见后厨来了个美人,和如今备受推崇的冷美人不同,她手里端着个木托盘,使她充满人家烟火气。
李二忙迎上去“东家,我来端。”
陈塘调笑道“正所谓秀色可餐,老板这般的美人,怪不得能想出灌汤包的做法。”
陈玥对他所说的完全不感冒,只当陈塘是在夸她了。
李二倒是不客气“我们东家做的东西的确好吃,可不是因为什么秀色可餐”
话间又来了几位客人,陈玥不能再外多呆,听他们说话时便去厨房包馄饨了。
来了客人,这几句口舌之争也到了尽头,李二忙着招呼来的食客,三人拿起馄饨品尝。
陈塘吃了一口,这小馄饨颗颗分明,汤色微微发白。
尝一口这汤竟然鲜香可口。
他叹道“本以为今日是败兴而归,没想到倒是有了个惊喜。”
魏英博和杨荣轩都没说话,只小口小口的吃碗里的馄饨。
看着吃得十分斯文,只是碗里的馄饨减少的有些快。
三人吃完后一脸满足。
杨荣轩叹道“今日倒是没有白来,我看,以后我们可以常来光顾。”
陈塘心心念念着食肆的老板“不仅饭好吃,人还好看。日后再来,荣轩兄可不要忘了我。”
魏英博不喜陈塘这种态度“陈兄,你唐突了。”
杨荣轩哈哈大笑“你看英博兄,人家老板还没有恼,你便先恼了,日后若是娶了妻,岂不是要日日恼”
魏英博懒得理他,放下手中的饭钱转头便走。
厨房里的陈玥可不知道外面因为她起了一场不大的风波,她只知道,她来到这个世界后第一次忙到这种程度
不知道是“陈玥”父亲的人情在,还是昨天的几笼灌汤包发挥了作用,今日的客人算得上是“爆满”了。
她呆在厨房做饭,连出来的时间都没有了。
馄饨和葱油饼都是李二来催的时候端出去的。
忙碌的时间过得格外快。
陈玥在厨房呆了一个上午,再出来的时候,已经将近午时。
即使现在天气不算热,陈玥出来时也已经是大汗淋漓。
但挣钱的滋味还是好的。
忙是忙了点,这种赚钱的感觉可算不上差。
据李二说,这次的馄饨卖的很成功,来的客人也都吃得满意。
陈玥心满意足。
就是不知道今天的盈利怎么样。
不过这个工序简单,倒不用费什么脑子,只是对手很不友好。
由于馄饨皮需要硬的面,擀面时擀到手疼是一件十分正常的事情,更何况陈玥这具身体不知道怎么回事,像是个十指不沾阳春水的大小姐,一点都不方便。
之前在张家庄是便是,走两步就喘,明明是穷苦人家的孩子,偏偏长了副小姐的身子。
陈玥摇头叹气,这对她来说可不是件好事。
她是要生活的。
不一会儿,一张张的方形馄饨皮就在陈玥的手里被切了出来。
还有一点时间准备。
她让李二开门营业,特意在门口挂了两个灯笼,仿照后世的方法在陈家食肆门口挂了个幡,写了“开业迎宾”四个大字。
门口的景象红红火火,厨房里也是一派热闹景象。
陈玥包好了香菇馄饨,一只一只的十分小巧,她拿出昨天刷的干干净净的碗,摞成了几摞放到桌子上,等着食客上门。
没多久,食肆内果真来了客人。
是前一天来吃了汤包的客人。
今天不仅是他一个人,还带来了他的几个朋友。
李二招呼着客人到桌边坐。
“伙计,今日可有昨天的灌汤包,给我们上三笼来”
李二抱歉道“真是不巧,昨日这汤包卖的不景气,今日我们东家换成了小馄饨,客官要不来三碗馄饨”
来的三位客人面面相觑,还是昨天的客人回道“那今日遍先来三碗馄饨罢。”
李二笑开了花“好咧,我给您记上,三碗馄饨”
他向厨房喊了一声。
“伙计,我问你,你们东家什么时候还做昨天的那灌汤包”
李二为难“这灌汤包价格高,着实是不好卖,我们食肆小,恐怕是做不了了。”
昨日客人的朋友道“荣轩兄昨日信誓旦旦的对我们说找到了一样美食,今日便没了,可见我与英博兄无缘啊。”
杨荣轩苦笑道“本想带你俩来尝尝的,今日来了,反而不美了。”
说话间都是对错失美味的遗憾。
陈玥煮好了馄饨,用木托盘盛了三碗馄饨出来,正巧听见三人之间的谈论,笑道“几位客人放心,这灌汤包您要是吃着好,以后还会有的。”
说话间,馄饨已经被她放到客人的桌上。
几人见后厨来了个美人,和如今备受推崇的冷美人不同,她手里端着个木托盘,使她充满人家烟火气。
李二忙迎上去“东家,我来端。”
陈塘调笑道“正所谓秀色可餐,老板这般的美人,怪不得能想出灌汤包的做法。”
陈玥对他所说的完全不感冒,只当陈塘是在夸她了。
李二倒是不客气“我们东家做的东西的确好吃,可不是因为什么秀色可餐”
话间又来了几位客人,陈玥不能再外多呆,听他们说话时便去厨房包馄饨了。
来了客人,这几句口舌之争也到了尽头,李二忙着招呼来的食客,三人拿起馄饨品尝。
陈塘吃了一口,这小馄饨颗颗分明,汤色微微发白。
尝一口这汤竟然鲜香可口。
他叹道“本以为今日是败兴而归,没想到倒是有了个惊喜。”
魏英博和杨荣轩都没说话,只小口小口的吃碗里的馄饨。
看着吃得十分斯文,只是碗里的馄饨减少的有些快。
三人吃完后一脸满足。
杨荣轩叹道“今日倒是没有白来,我看,以后我们可以常来光顾。”
陈塘心心念念着食肆的老板“不仅饭好吃,人还好看。日后再来,荣轩兄可不要忘了我。”
魏英博不喜陈塘这种态度“陈兄,你唐突了。”
杨荣轩哈哈大笑“你看英博兄,人家老板还没有恼,你便先恼了,日后若是娶了妻,岂不是要日日恼”
魏英博懒得理他,放下手中的饭钱转头便走。
厨房里的陈玥可不知道外面因为她起了一场不大的风波,她只知道,她来到这个世界后第一次忙到这种程度
不知道是“陈玥”父亲的人情在,还是昨天的几笼灌汤包发挥了作用,今日的客人算得上是“爆满”了。
她呆在厨房做饭,连出来的时间都没有了。
馄饨和葱油饼都是李二来催的时候端出去的。
忙碌的时间过得格外快。
陈玥在厨房呆了一个上午,再出来的时候,已经将近午时。
即使现在天气不算热,陈玥出来时也已经是大汗淋漓。
但挣钱的滋味还是好的。
忙是忙了点,这种赚钱的感觉可算不上差。
据李二说,这次的馄饨卖的很成功,来的客人也都吃得满意。
陈玥心满意足。
就是不知道今天的盈利怎么样。