第二天新食肆准时开业。
陈玥特意找人仿照后世的海报做了张单子, 将开业活动悉数写上去贴在门外。
她早早准备好, 将食肆的门开了。
但路上的客人虽多,大多数还是停在了双茶坊的老店门前。
陈家食肆一时间竟没有一个客人光顾。
顾清荷对接待客人没有经验, 独自留在了厨房, 所以外面只有陈玥一个人。
她站在门口张望,门前的人来来往往, 有一些丫头打扮的小姑娘专门到双茶坊来买朝食。
大部分人步履匆匆,根本注意不到双茶坊新开了一家食肆。
更别说专门到食肆门口来看那张张贴好的海报了。
她踮着脚,盼望着能有一个食客进来吃朝食, 哪怕有一个也是好的呀。
但她的期望没有丝毫效果,过往的人群都目标明确,吝啬于对其他地方投以目光。
陈玥急得踱步。
心急吃不了热豆腐的道理她当然知道, 但开业半天一个人也没有,依然带给她一种挫败感。
“陈姐姐”
她身后传来顾清荷的声音“怎么今天一个人也没有”
厨房里一应东西都准备好了, 只差上门的客人。
顾清荷第一次做这种事, 给人做食物挣钱的事情可是她从来没有试过的呢。
她既兴奋又紧张, 从昨天晚上开始, 便将一会儿做饭的流程在心里演练了千千万万次。
见过西街陈家食肆宾客如云的盛况后, 顾清荷理所当然认为今天开业食肆会很热闹。
没有想到,她在厨房等了一柱香的时间, 还不见陈玥将客人点的单子给她, 她按捺不住,便出来瞧了瞧,那想得到, 食肆里冷冷清清的,一个客人也没有。
她心里打起鼓来,这样真的能做起生意来吗
陈玥自然看出了她的怀疑与退缩,这是人之常情。
换了她是顾清荷也会怀疑一番。
今天的生意对分惨淡,一时半会儿怕是改善不了。
陈玥的心里也没谱,但她作为老板,总要给员工吃一颗定心丸。
她尽力稳住脸上平静的表情,装作淡然地说道“时间还早,咱们又是新开的食肆,一时半会儿没有生意是正常的,你先休息会吧,等客人到了再忙活。”
顾清荷半信半疑的点着头回了厨房。
虽说店里现在没什么客人,但她也不能一直待在外面,厨房的东西是离不了人的。
陈玥见她乖乖听话回到了厨房,终于松了口气。
她一下子坐倒在食肆新定制的椅子上,拍了拍胸口。
总算是将顾清荷稳住了。
陈玥皱着眉,怎么就没有客人呢莫不是她贴的海报不够显眼还是说这条街上的客人只喜欢到熟悉的店里买
她从门口观察了片刻。
来双茶坊买朝食的都是这附近的人,作为雾灵镇的“富人区”,主子亲自上门买朝食吃是很少有的,所以这些买朝食的,都是别人家里的丫鬟嬷嬷,听了主人的吩咐出来买的。
所以他们对新开了什么食肆不感兴趣,她们要做的,是将主子吩咐的食物买回去。
陈玥觉得情况不妙,若是这样,双茶坊压根就没有让她插一脚的余地。
她有些挫败,但这种情况陈玥不是没有考虑过。
虽说大部分是帮主家买的,但丫鬟嬷嬷们也要吃饭不是,这便是商机了。
不过是多花上些本钱的事。
她对顾清荷说了一句,便大踏步出门去了。
人都有个从众心理,既然食肆里冷冷清清没有人来,不妨找上一队人来食肆里假装吃朝食试试效果。
陈玥顺利找到一批人,与他们这样那样的说上一番,嘱咐他们演的像一点,付了一顿朝食作为雇佣人的报酬。
几个人像看傻子似的看她,不过倒是同意了她的要求。
有一顿可以白吃的饭,为什么不去吃呢
他们这些人又不像双茶坊的人,财大气粗的,就比如眼前这位姑娘,居然亏本请人去吃饭,真是怪哉。
陈玥为他们指了路,心满意足的回了食肆,觉得这个方法可以尝试一下,只要有客人来了,她就有把握将客人的心留在这。
不多时,她找的这些人便零零散散的上门了。
陈玥将食牌递给他们,不想这些人都不识字,她便将食牌上的食物都念了一遍,这第一桌上门的客人很快点好了餐。
他们倒是不客气,点了好几份朝食,点完了还时不时的看陈玥两眼。
陈玥好笑道“尽管点,但我有个要求,你们点完了不能剩下。”
来的三
陈玥特意找人仿照后世的海报做了张单子, 将开业活动悉数写上去贴在门外。
她早早准备好, 将食肆的门开了。
但路上的客人虽多,大多数还是停在了双茶坊的老店门前。
陈家食肆一时间竟没有一个客人光顾。
顾清荷对接待客人没有经验, 独自留在了厨房, 所以外面只有陈玥一个人。
她站在门口张望,门前的人来来往往, 有一些丫头打扮的小姑娘专门到双茶坊来买朝食。
大部分人步履匆匆,根本注意不到双茶坊新开了一家食肆。
更别说专门到食肆门口来看那张张贴好的海报了。
她踮着脚,盼望着能有一个食客进来吃朝食, 哪怕有一个也是好的呀。
但她的期望没有丝毫效果,过往的人群都目标明确,吝啬于对其他地方投以目光。
陈玥急得踱步。
心急吃不了热豆腐的道理她当然知道, 但开业半天一个人也没有,依然带给她一种挫败感。
“陈姐姐”
她身后传来顾清荷的声音“怎么今天一个人也没有”
厨房里一应东西都准备好了, 只差上门的客人。
顾清荷第一次做这种事, 给人做食物挣钱的事情可是她从来没有试过的呢。
她既兴奋又紧张, 从昨天晚上开始, 便将一会儿做饭的流程在心里演练了千千万万次。
见过西街陈家食肆宾客如云的盛况后, 顾清荷理所当然认为今天开业食肆会很热闹。
没有想到,她在厨房等了一柱香的时间, 还不见陈玥将客人点的单子给她, 她按捺不住,便出来瞧了瞧,那想得到, 食肆里冷冷清清的,一个客人也没有。
她心里打起鼓来,这样真的能做起生意来吗
陈玥自然看出了她的怀疑与退缩,这是人之常情。
换了她是顾清荷也会怀疑一番。
今天的生意对分惨淡,一时半会儿怕是改善不了。
陈玥的心里也没谱,但她作为老板,总要给员工吃一颗定心丸。
她尽力稳住脸上平静的表情,装作淡然地说道“时间还早,咱们又是新开的食肆,一时半会儿没有生意是正常的,你先休息会吧,等客人到了再忙活。”
顾清荷半信半疑的点着头回了厨房。
虽说店里现在没什么客人,但她也不能一直待在外面,厨房的东西是离不了人的。
陈玥见她乖乖听话回到了厨房,终于松了口气。
她一下子坐倒在食肆新定制的椅子上,拍了拍胸口。
总算是将顾清荷稳住了。
陈玥皱着眉,怎么就没有客人呢莫不是她贴的海报不够显眼还是说这条街上的客人只喜欢到熟悉的店里买
她从门口观察了片刻。
来双茶坊买朝食的都是这附近的人,作为雾灵镇的“富人区”,主子亲自上门买朝食吃是很少有的,所以这些买朝食的,都是别人家里的丫鬟嬷嬷,听了主人的吩咐出来买的。
所以他们对新开了什么食肆不感兴趣,她们要做的,是将主子吩咐的食物买回去。
陈玥觉得情况不妙,若是这样,双茶坊压根就没有让她插一脚的余地。
她有些挫败,但这种情况陈玥不是没有考虑过。
虽说大部分是帮主家买的,但丫鬟嬷嬷们也要吃饭不是,这便是商机了。
不过是多花上些本钱的事。
她对顾清荷说了一句,便大踏步出门去了。
人都有个从众心理,既然食肆里冷冷清清没有人来,不妨找上一队人来食肆里假装吃朝食试试效果。
陈玥顺利找到一批人,与他们这样那样的说上一番,嘱咐他们演的像一点,付了一顿朝食作为雇佣人的报酬。
几个人像看傻子似的看她,不过倒是同意了她的要求。
有一顿可以白吃的饭,为什么不去吃呢
他们这些人又不像双茶坊的人,财大气粗的,就比如眼前这位姑娘,居然亏本请人去吃饭,真是怪哉。
陈玥为他们指了路,心满意足的回了食肆,觉得这个方法可以尝试一下,只要有客人来了,她就有把握将客人的心留在这。
不多时,她找的这些人便零零散散的上门了。
陈玥将食牌递给他们,不想这些人都不识字,她便将食牌上的食物都念了一遍,这第一桌上门的客人很快点好了餐。
他们倒是不客气,点了好几份朝食,点完了还时不时的看陈玥两眼。
陈玥好笑道“尽管点,但我有个要求,你们点完了不能剩下。”
来的三
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