第27章 第27章 (2/2)
的冰块放进木箱子里,又在上面放了隔板,把包好的冰皮月饼放进去,再盖上盖子,外面捂上棉被防止里面的冰融化。
她在店门口摆了张桌子,桌子上摆了一排的小碟子,每个碟子里装了一块不同口味图案的冰皮月饼。这样看得见,尤其是还试吃得到的,可比画在纸上的广告有说服力多了。
“卖冰皮月饼了,免费试吃。”伍一和喜宝站在桌子后面开始吆喝起来。自从摆了摊子,吆喝对她来说就不是什么难事了。
“免费试吃,好吃您再买,不好吃也不亏。”
从店铺外面经过的人,听到能试吃,驻足看了看,问,“这个也是月饼像是没烤过的,能吃吗”
“这个呀,叫冰皮月饼,外面的表皮晶莹剔透,所以才叫这么个名字。虽然没有烤,但这个是熟的,您放心吃。”伍一说着,拿刀把一个月饼切成了几小块,用牙签拿起一块递了过去,“您尝尝看。”
“嗯,这个吃起来爽口,没有普通的月饼腻。还有没有别的馅”
“有的,您要是喜欢吃咸味的,可以试试这个咸蛋黄的。”伍一说着,又切了另外一块递了过去。
客人各种口味都尝了一遍,最后买了些豆沙馅和紫薯馅的。
也有路过的人被月饼晶莹剔透的外皮和新奇的图案吸引的,尤其是一些年轻的女孩子,看到彩色透明的饼皮,就忍不住买一两个尝。
“这个趁凉吃才好吃。”伍一说,“这样口感才更清爽。”
“没想到月饼也能做得这么好看,这上面用模子印的英文倒是有意思。其他店家卖的,都没印这种的。”
当然了,也有那没打算掏钱买的,只是听说了个免费试吃,就过来凑凑热闹。不过,倒也能给活动增加些人气。
没想到半天时间,包好的月饼就都卖光了。还有来得晚的客人,想买都没买到,伍一让他们明天再来。
“早知道咱们就多包一点。”喜宝有些遗憾地说。
“这叫饥饿营销,物以稀为贵,多了就不稀罕了。不是还要过两天才到中秋节吗,咱们明天接着卖。对了,明天咱们在店外立个牌子,上面写上限量三百个,先到先得。”她接着说,“今天我特意还留了一点在后厨,等一下你带几个回家吃,也给家里人尝尝。”
“谢谢掌柜的。”喜宝红着脸有些不好意思地说,“我从前也在别的店打过杂,可都没这里好。咱们店里吃的又好,掌柜的也不克扣工钱,我姆妈讲,再没有这样好的东家了,叫我在店里好好做。”
留下来的月饼,伍一则是带回家,打算送些给张嫂和许美卿吃,再留几个自己和长安吃。她想,长安应该会喜欢甜馅的吧。
可就在这时,却突然听到有人叫,“顾兰芝”
她在店门口摆了张桌子,桌子上摆了一排的小碟子,每个碟子里装了一块不同口味图案的冰皮月饼。这样看得见,尤其是还试吃得到的,可比画在纸上的广告有说服力多了。
“卖冰皮月饼了,免费试吃。”伍一和喜宝站在桌子后面开始吆喝起来。自从摆了摊子,吆喝对她来说就不是什么难事了。
“免费试吃,好吃您再买,不好吃也不亏。”
从店铺外面经过的人,听到能试吃,驻足看了看,问,“这个也是月饼像是没烤过的,能吃吗”
“这个呀,叫冰皮月饼,外面的表皮晶莹剔透,所以才叫这么个名字。虽然没有烤,但这个是熟的,您放心吃。”伍一说着,拿刀把一个月饼切成了几小块,用牙签拿起一块递了过去,“您尝尝看。”
“嗯,这个吃起来爽口,没有普通的月饼腻。还有没有别的馅”
“有的,您要是喜欢吃咸味的,可以试试这个咸蛋黄的。”伍一说着,又切了另外一块递了过去。
客人各种口味都尝了一遍,最后买了些豆沙馅和紫薯馅的。
也有路过的人被月饼晶莹剔透的外皮和新奇的图案吸引的,尤其是一些年轻的女孩子,看到彩色透明的饼皮,就忍不住买一两个尝。
“这个趁凉吃才好吃。”伍一说,“这样口感才更清爽。”
“没想到月饼也能做得这么好看,这上面用模子印的英文倒是有意思。其他店家卖的,都没印这种的。”
当然了,也有那没打算掏钱买的,只是听说了个免费试吃,就过来凑凑热闹。不过,倒也能给活动增加些人气。
没想到半天时间,包好的月饼就都卖光了。还有来得晚的客人,想买都没买到,伍一让他们明天再来。
“早知道咱们就多包一点。”喜宝有些遗憾地说。
“这叫饥饿营销,物以稀为贵,多了就不稀罕了。不是还要过两天才到中秋节吗,咱们明天接着卖。对了,明天咱们在店外立个牌子,上面写上限量三百个,先到先得。”她接着说,“今天我特意还留了一点在后厨,等一下你带几个回家吃,也给家里人尝尝。”
“谢谢掌柜的。”喜宝红着脸有些不好意思地说,“我从前也在别的店打过杂,可都没这里好。咱们店里吃的又好,掌柜的也不克扣工钱,我姆妈讲,再没有这样好的东家了,叫我在店里好好做。”
留下来的月饼,伍一则是带回家,打算送些给张嫂和许美卿吃,再留几个自己和长安吃。她想,长安应该会喜欢甜馅的吧。
可就在这时,却突然听到有人叫,“顾兰芝”