对伍一拱了拱手说,“对不住了,是我们几个有眼不识泰山,您大人不记小人过,就别跟我们计较了。往后这条街上,谁要再敢为难您,哥几个先跟他过不去。只是,以后见着秦六爷,还得劳烦您给引荐引荐。” 这人变脸的速度极快,前后不过几分钟,态度就来了个一百八十度大转弯。

    “滚吧。”

    等那几个人一溜烟的走远了,伍一这才缓缓吐出了一口气,松开了握紧的手指。

    她刚才也只是诈对方一下,其实并没有多大的把握。没想到那几个都是欺软怕硬的东西,一听到青帮大佬的名号真就立马怂了下来。

    剩下的生煎很快都卖完了。伍一也收了摊,挑着挑子回了家。

    吃中午饭的时候,伍一说起了早上遇到的事。“亏你想得出来。”许美卿听了后说,“不过他们这种小瘪三,借他们几个胆子,也不可能跑到秦六爷跟前去问。”

    “我也是这么想的。”伍一笑了笑,“能蒙一时蒙一时吧,反正也不会在这条街上摆一辈子摊。”

    “怎么你往后有什么打算”

    “我想着等存够钱了,盘一间铺子,开个小饭馆。等招牌立起来了,就开成连锁店。”

    “好啊,到时候我头一个去你开的馆子里吃。不过,什么是连锁店”许美卿问。

    “就是用同个招牌开很多家店,就像商行啊,还有钱庄那样的分号。”伍一说,“不过眼下还是先得把摊子上的买卖做好了,多存点钱。”

    这几天她的买卖收入也逐渐稳定了下来。而她也逐渐适应了摆摊的生活,觉得还有些余力,可以多做点别的东西来卖。于是她想了想,决定先从丰富包子的品种着手,除了生煎包以外,增加蒸包的品种。一来生煎需要现煎,但是蒸包只要提前放在蒸屉里蒸好,用棉被盖着保温就好,不会在摆摊的时候顾不过来。二来用来做蒸包子的面团,可以跟做生煎的一起发,比较省事。蒸包的馅料她多准备了几种,有肉馅的,酸菜馅的,还有粉条豆腐馅的。

    这天,她比平时多发了些面,用来做蒸包。她擀好包子皮,剁好各种馅,把馅放进包子皮里,捏出好看的褶子,再放进蒸屉里头上锅蒸。

    蒸屉上冒着白气,飘来一阵阵香味。锅上的蒸屉有些烫手,伍一小心翼翼地在手底下垫着块布巾,把蒸屉拿了下来。

    等各样都准备好以后,她就又挑着挑子出摊了。因为是第一次卖蒸包,她心里有些没底,不知道合不合主顾的口味。不过她也想好了,今天只是试一试,要是不行,就再琢磨换点新的花样。

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