西爱进门看着, 打从进门起就看了,门口是两个红灯笼,没有花里胡哨的纹路, 就写着秦记两个字儿,红底儿黑字儿的, 然后旁边带着一个白色的帆布, 大大的酒字在上面,这是按照多少年的旧格式来的,简简单单的, 知道的人都知道。

    原本就是二荤铺子, 祖上原本就是做大茶馆儿的,这样的跟一般的茶馆儿不一样, 二荤铺子除了茶酒之外,还有肉炒菜, 牛羊肉、鸡鸭不缺。

    并不是简单的来一碗大肉面那样简单的,原先的茶馆儿, 都是做大肉面的, 里面面一大碗, 肉多多的, 喝茶喝的肚子空落落的, 就叫伙计来一碗大肉面,再进化一点儿的, 就是这样的二荤铺子了, 一条龙的服务。

    因为自己可以带菜买菜来吃,也有人在门口提着篮子叫卖的,因此这是一样儿。

    还可以茶馆里面点菜,炒个菜吃, 这又是一样儿。

    所以就叫二荤铺子。

    还是前清的称呼了,后来再到了小秦爷爷的时候,世道多变,也没有那么多花样儿了,就成了这小酒馆儿,营生呢,就只顾着卖酒了,再有几样店里自己做的小菜儿,都是固定的几样,并不能点菜吃了。

    小秦在门口迎着人呢,喜气洋洋的,对着西爱就招手,“可算是等着您来了,蓬荜生辉。”

    “大喜大喜,恭喜发财。”

    西爱一拱手,头微微垂一?,喜气洋洋的,看着人就喜气。

    小秦赶紧一侧,回一个旧式的老礼节。

    这样儿的,伸伸倒是第一次见,“看你就这个能耐,这个在行。”

    “嗯呢呗。”

    “你俩行的是什么礼?”

    “乱七八糟的礼。”

    笑吟吟的坐?来,?们一家子就能坐一桌子了,西爱看着桌子上上菜,有伙计跑堂儿的,都是报着菜名儿的,“干炸丸子来喽——”

    跑堂儿的一喊,那腿脚勤快的利索劲儿,听着就让人觉得热闹,来外面吃饭的,爱的就是这么一个热闹,温乎乎的热,就跟烫着的一壶小酒一样的。

    干炸丸子,焦炉丸子,滑溜肉片还有爆三样儿,再有就是老北京的松仁小肚,菜不冷不热,不骄不躁的,再有一个豌豆苗儿,高汤里面卧果儿,里面蛋黄不散的汤,加上一道炒面片儿。

    西爱吃着都觉得感慨多,“多少年了,没吃过这么地道的菜了。”

    她小时也嘴刁,爱吃爱不吃的,家里条件总也不好,张平便自己带着饭盒儿,去饭店里时常打包,各样的菜轮流着买一盒子,回去西爱吃顿好的,上顿没吃完了?顿吃,总也吃不够的。

    所以你喊她报菜名想吃什么,就总是小时候这几样,吃着不说怪好的,但是总也吃不腻,平平淡淡的香,老叫人记在心里面。

    这一顿饭,这

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