今天的比赛依旧是抽签，但是不是抽题目，而是抽食材，食材有编号，全部提前放在小箱子里。
为避免和上次一样发生换纸条的情况，主办方这次直接用了类似抽奖的方式，准备了一个大箱子，里面放满了写着数字的小球。
按积分顺序开始抽签。
唐简抽到了3号。
所有人抽完后，主办方拿出小箱子开始分发食材。
唐简本来打算今天做个塔或者饼，打开箱子后，却怔住了。
厨房内一片哗然。
3号箱子里的东西少得可怜，只有几种，一盒牛奶、一根香草荚、一小碟盐、几枚鸡蛋、一袋白砂糖和一份焦糖。
没有面粉和淀粉，要怎么做甜品
其他参赛选手们的食材倒是挺丰富，其他五名选手都一边好奇唐简会想出什么办法，一边想着自己的甜品怎么做。
唐简看着食材陷入思考。
网友们瞬间用弹幕开始讨论。
节目组想的什么鬼主意，这么少的食材怎么做
总不至于要做双皮奶吧
e双皮奶也太街头太普通了吧虽然我相信唐简做的一定很好吃
没有面粉和淀粉到底要怎么做甜品啊我想破头也想不出来
会不会做布丁我不会做甜品但是感觉布丁是不是要这些食材就够了啊
布丁好像要奶油吧
总觉得唐简会带来惊喜
她好像有注意了没想到看个甜品大赛也这么刺激
唐简思索片刻，定下要做的甜品，把甜品名称报给了主持人。
她要做的是法式经典甜品雪花蛋奶。
雪花蛋奶还有一个很美的名字叫漂浮岛，因为它的造型是蛋白霜放在奶油酱上，看起来就像漂浮的小岛。
雪花蛋奶做起来简单，吃起来好吃，食材有限只能做这个了。
唐简手脚麻利地把香草荚和牛奶一起煮沸，然后把打发好的蛋白霜放入沸腾的香草牛奶中煮熟，捞出来沥干放在旁边备用。
把所有的蛋白霜煮熟后，她又把香草牛奶和蛋黄一起熬成奶油酱。
把蛋白霜放在奶油酱上，再淋一些焦糖。
雪花蛋奶就做好了。
由于这个做起来快，所以唐简又是第一个做完的。
把雪花蛋奶放入冰箱冷藏，唐简坐在旁边休息等待其他选手。
其他参赛选手还在制作自己的甜品。
弹幕一片“666”。
最强王者啊这是太厉害了吧我都忘记还有雪花蛋奶了
为什么看着她做的过程很简单，出来的成品这么高大上
唐简真的做什么甜品都行云流水，做出来的成品都让人很想吃
感觉这个很好做啊我也想试试
我的眼睛说我会了，但是我的手哭着说我不会
姐妹们，我去厨房了，等我的好消息
等到所有人都做好了自己的甜品，唐简的雪花蛋奶也冷藏好了。
看起来就如同它
五杯雪花蛋奶被送给各位评委。
第一个评委尝了一口之后，笑着说“不瞒大家说，我想做这件事很久了。”
说完他就埋头，把一份雪花蛋奶吃了个一干二净。
其他评委见状，也迅速把面前的雪花蛋奶吃完，像是吃完了会被人抢走一样。
“太好吃了”几位评委异口同声地喟叹一声。
“蛋白香甜不腻，甜度适中，太完美了”一个评委说。
“奶油酱的口感和味道都刚刚好，我甚至怀疑唐简的大脑有一部分是专门计算这个的。”
“这个甜品太适合夏天吃了。”
“我好庆幸来当评委。”
几个评委都满意地给出10分。
这一轮评分结束后，依旧是要给客人品尝。
这次的餐厅大厅有一块巨大的屏幕，平时用来满足客户的一些求婚或者生日需求。
由于这两天比赛热度非常高，今天这块巨幕被客人强烈要求打开看甜品大赛直播。
评委吃的时候，外面的顾客看的口水都要流下来了。
所有人都非常期待，都希望自己是那个幸运儿。
最后这份好运降临在一个年轻女孩身上。
她看着唐简，两眼放光，还没等唐简介绍，就主动接过雪花蛋奶。
“我知道我知道，唐简，我超喜欢你的我追星多年还是第一次追一个厨师呢嘿嘿。”女孩端着雪花蛋奶一脸傻笑。
直到唐简指了一下雪花蛋奶，她才意识到要试吃甜品。
吃了一口后，她就满意地在评分卡上填了个“10”。
“我不会什么语言描述啦，反正就是很好吃，很好吃，很好吃重要的事一定要说三遍嘻嘻嘻嘻。”女孩边吃边傻笑。