多佛朗明哥喜欢吃龙虾,这一点家族的干部都知道,他也从来没有掩饰过。
唐吉柯德家族的人喜欢聚在一起吃饭,最近多佛朗明哥喜欢把女孩也带上饭桌,所以一起吃饭的唐蒙当然也发现了。
于是她不动声色的借用了一个厨房。当然她的行动一直都在多佛朗明哥的掌控之下,她借用厨房的行为完全是他默认的。
他料想女孩不会下毒,她很聪明知道怎么做对她是最好的,况且女孩不会做那么阴损的事情,在他看来女孩可是有点善良到愚蠢的地步了。
她向厨师长询问是否有小龙虾,厨师长一愣,龙虾倒是有,不过都是大龙虾,如果要小龙虾,那得去仆们用的厨房拿,因为小龙虾多佛朗明哥一向是不吃的,那玩意太小了,没有几两肉,而且也不好剥,所以一般只有仆人们才会吃。
只要小龙虾,不要大龙虾。有的话请给我拿一下。 唐蒙当然会做大龙虾了,做大龙虾的步骤比小龙虾简单多了,但是如果做大龙虾,就达不到她的目的了,唐蒙心里的小算盘打的叮当响。
“那好这就给您去拿。”
厨师长也是得到上面消息了,这位到这来,干什么都别拦着,有什么要求也要尽量满足,看来这位可是真受宠呢。
小龙虾拿来了足足有一大筐,女孩却开始发了愁,这么一大筐洗干净可是个大工程。
眼睛转了转,忽然看见一旁站着的厨师长有了主意。
做菜也不一定要自己动手啊,她也不是很想精心的去给一个,不顾自己意愿把自己抢回来的混蛋做菜。说不定自己被拍卖还有他出的一份力呢。
你叫人过来处理这些小龙虾,我来指导你们怎么做。
“好的,好的,就照您的吩咐来。” 厨师长连连点头,叫了五个人过来清理小龙虾。
五个人排排坐,一人面前有一盆小龙虾,按照唐蒙写的,用干净的水冲洗之后,左手捏住小龙虾的背部,右手拿着刷子刷洗,并且剪去虾子的长须,从虾尾出抽出虾子的虾线,剪掉小龙虾的头,因为虾头前面的胃囊是不能吃的。
这是一项大工程,五个人足足干了一个多小时。
终于等到他们清理干净以后,唐蒙便让他们将洗干净的小龙虾放进清水里倒上了少许的醋,放醋是为了去除小龙虾上面的腥味。
女孩算着时间,大概过了十分钟,便让他们捞出来沥干。
接着就是准备香料了,唐蒙顺着调料台走了一圈,找到了她想要的材料,别说,他们这个厨房的香料还真是全。
葱切成葱花,大蒜拍碎,干姜切丝,干辣椒去根蒂剪成细丝。
女孩让他们准备了一口大锅,先把锅烧热,然后才加入牛油,花椒椒,香叶,八角,当油小滚后,加入干红辣椒丝。
油滋啦啦的响,喷香的味道瞬间传遍了厨房,还有向外扩张的趋势。厨师长早早的就拿了个小本子在那里记了,他算是看出来了,这个姑奶奶是个有本事的。这菜方真是香,他记也是经过允许的,不然他哪敢呀,很多大厨的菜方子都是密不外传的。
当辣椒变成黄红色的时候,火改成了大火,依次的加入了姜丝蒜片,葱花爆香。
那冲鼻的香味教人口水直流。
随后将沥干的小龙虾放入锅中,加料酒呛锅,加酱油、盐、白砂糖一同翻炒,约摸5分钟以后。
唐蒙舀了几碗白开水加盖小火慢炖入味。
“咦,今天厨房做什么了,怎么这么香”
迪亚曼蒂刚刚出任务回来,东海的交易规模扩大的很顺利。今天回来就是要汇报一下任务,顺便跟家族的人聚餐。他惊异的发发现,他出去之后再回来,厨房的手艺似乎大有长
唐吉柯德家族的人喜欢聚在一起吃饭,最近多佛朗明哥喜欢把女孩也带上饭桌,所以一起吃饭的唐蒙当然也发现了。
于是她不动声色的借用了一个厨房。当然她的行动一直都在多佛朗明哥的掌控之下,她借用厨房的行为完全是他默认的。
他料想女孩不会下毒,她很聪明知道怎么做对她是最好的,况且女孩不会做那么阴损的事情,在他看来女孩可是有点善良到愚蠢的地步了。
她向厨师长询问是否有小龙虾,厨师长一愣,龙虾倒是有,不过都是大龙虾,如果要小龙虾,那得去仆们用的厨房拿,因为小龙虾多佛朗明哥一向是不吃的,那玩意太小了,没有几两肉,而且也不好剥,所以一般只有仆人们才会吃。
只要小龙虾,不要大龙虾。有的话请给我拿一下。 唐蒙当然会做大龙虾了,做大龙虾的步骤比小龙虾简单多了,但是如果做大龙虾,就达不到她的目的了,唐蒙心里的小算盘打的叮当响。
“那好这就给您去拿。”
厨师长也是得到上面消息了,这位到这来,干什么都别拦着,有什么要求也要尽量满足,看来这位可是真受宠呢。
小龙虾拿来了足足有一大筐,女孩却开始发了愁,这么一大筐洗干净可是个大工程。
眼睛转了转,忽然看见一旁站着的厨师长有了主意。
做菜也不一定要自己动手啊,她也不是很想精心的去给一个,不顾自己意愿把自己抢回来的混蛋做菜。说不定自己被拍卖还有他出的一份力呢。
你叫人过来处理这些小龙虾,我来指导你们怎么做。
“好的,好的,就照您的吩咐来。” 厨师长连连点头,叫了五个人过来清理小龙虾。
五个人排排坐,一人面前有一盆小龙虾,按照唐蒙写的,用干净的水冲洗之后,左手捏住小龙虾的背部,右手拿着刷子刷洗,并且剪去虾子的长须,从虾尾出抽出虾子的虾线,剪掉小龙虾的头,因为虾头前面的胃囊是不能吃的。
这是一项大工程,五个人足足干了一个多小时。
终于等到他们清理干净以后,唐蒙便让他们将洗干净的小龙虾放进清水里倒上了少许的醋,放醋是为了去除小龙虾上面的腥味。
女孩算着时间,大概过了十分钟,便让他们捞出来沥干。
接着就是准备香料了,唐蒙顺着调料台走了一圈,找到了她想要的材料,别说,他们这个厨房的香料还真是全。
葱切成葱花,大蒜拍碎,干姜切丝,干辣椒去根蒂剪成细丝。
女孩让他们准备了一口大锅,先把锅烧热,然后才加入牛油,花椒椒,香叶,八角,当油小滚后,加入干红辣椒丝。
油滋啦啦的响,喷香的味道瞬间传遍了厨房,还有向外扩张的趋势。厨师长早早的就拿了个小本子在那里记了,他算是看出来了,这个姑奶奶是个有本事的。这菜方真是香,他记也是经过允许的,不然他哪敢呀,很多大厨的菜方子都是密不外传的。
当辣椒变成黄红色的时候,火改成了大火,依次的加入了姜丝蒜片,葱花爆香。
那冲鼻的香味教人口水直流。
随后将沥干的小龙虾放入锅中,加料酒呛锅,加酱油、盐、白砂糖一同翻炒,约摸5分钟以后。
唐蒙舀了几碗白开水加盖小火慢炖入味。
“咦,今天厨房做什么了,怎么这么香”
迪亚曼蒂刚刚出任务回来,东海的交易规模扩大的很顺利。今天回来就是要汇报一下任务,顺便跟家族的人聚餐。他惊异的发发现,他出去之后再回来,厨房的手艺似乎大有长
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